Ispirazioni culinarie: Julia

Le cose sono andate così: rientrata da una settimana a casa ancora non trovavo il coraggio per riprendere in mano la mia vita, quella professionale e culinaria intendo. Un bel calcio nel sedere con tanto di sorriso in allegato (chiamalo pure ispirazione o stimolo) me lo ha dato un bellissimo film che parla delle tre cose che amo più fare al mondo: mangiare e cucinare, scrivere e bloggare.

Mai sentito parlare di Julie&Julia?

Te lo racconto in poche parole, anche se ti assicuro, ne potrei “sprecare” molte di più!

Lei è una giovane scrittrice (come me) che ancora non ha pubblicato nulla e lavora in quello che noi chiameremo call center. Cucinare le viene bene un pò come scrivere: d’altronde “dopo una giornata in cui niente è sicuro, e quando dico niente voglio dire n-i-e-n-t-e, una torna a casa e sa con certezza che aggiungendo al cioccolato rossi d’uovo, zucchero e latte l’impasto si addensa: è un tale conforto!’ ( e come darle torto). Decide di aprire un blog e decide di condividere con i suoi lettori tutte le ricette che ha trovato in uno dei più famosi libri di cucina per americani: quello di Julia Child.

In verità io prima del film non ne avevo mai sentito parlare, ma immediatamente dopo è partita la ricerca accanita al libro Mastering the Art of French Cooking  che ho scoperto essere stato pubblicato solo in inglese, lingua che per me, è bene chiarirlo subito è un pelino ostica.

Insomma il progetto – blog di Julie dura per un anno intero: 365 giorni si trasformano in 534 ricette. Un assurdità? No, è tutto vero e per quanto non sappiamo che fine abbia fatto la linea della giovane blogger – scrittrice quel che è certo è che lei ha avuto il suo bel lieto fine!

Come a dire che la cucina, messa sulla vita reale, sui libri o sui film regala sempre un pizzico di gusto in più.

Inoltre Julia Child che rivive nei ricordi di Julie non esaurisce i buoni consigli accumulati durante la vita:

• non esiste niente di meglio del burro;
• in cucina sei da sola, anche se le cose non ti vengono bene subito, puoi “aggiustarle”;
• mai scusarsi per un’eventuale mala riuscita di una ricetta: mai!

In sostanza tante parole per consigliarti questo film strepitoso (che è un attentato alla linea visto che ti istiga alla cucina ma devi proprio vederlo) e per dirti che quest’anno Bottegakreativa si occuperà anche di foodwrite e foodphotography e naturalmente di cibo cinema e libri.

Ti sembra una buona idea? I tuoi film preferiti in tema cibo e delizie?

Piuttosto ho aperto una nuova pagina facebook (LaFoodblogger), visitala se ti va e se ancora non conosci quella dibbottegakreativa ecco la scorciatoia.

Sono tornata e sto scaldando il magico forno di Claudia e di Bottegakreativa.

E come direbbe Julia: “Bon appetit”!