Magazine Cucina
Sull'onda dell'entusiasmo halloweeniano, ho comperato una piccola "zucca di Halloween" come diceva il cartello del supermercato. L'idea era quella di intagliarla insieme alla Puzzy e di usare la polpa per fare dei dolcetti.
Ho scoperto, però, che le cosiddette "zucche di Halloween" di solito sono solo decorative ed è meglio evitare di mangiarle. Così mi sono sbizzarrita con la decorazione e vorrei condividere con voi questa avventurosa esperienza, anche se non si tratta di una ricetta vera e propria. Ingredienti: 1 zucca, meglio se tonda. Infatti, la mia, era piuttosto oblunga. Occorrente: 1 foglio di carta; 1 matita; 1 paio di forbici; 1 coltellaccio; 1 punteruolo o un coltello piccolo; 1 cucchiaio per scavare; 1 recipiente per raccogliere polpa e semi; 1 lumino; Se decidete di mettervi all'opera in presenza di bambini, procuratevi qualcuno che li tenga a bada. Cominciate con lo scegliere la forma di occhi, naso e bocca. Disegnateli su un foglio, ritagliateli e incollateli con lo scotch sulla zucca. Con un punteruolo o un piccolo coltello, seguite il contorno dei disegni di carta: vi servirà come traccia quando sarà il momento di intagliare la zucca. Con una matita tracciate un cerchio sulla cima della zucca e tagliate usando un coltello. Servendosi del picciolo della zucca, alzate il coperchio. Togliete i semi e la polpa rimasti attaccati. Aiutandovi con un cucchiaio scavate la zucca togliendo polpa e semi e pulite bene l'interno della zucca. Con un coltello molto affilato tagliate il contorno di occhi, naso e bocca che avete tracciato in precedenza e premete leggermente verso l'interno per staccare i pezzi. Quando avrete finito, mettete un lumino e chiudete la zucca con il coperchio. L'abbinamento: Jack O'Lantern e "Halloween".
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