Kid's menu in 170 spiagge del Lazio: per dire basta all'obesità infantile

di Viviana Cippone
C'è un po' di tutto nel progetto "Il sapore buono del mare": cibo sano, soldiarietà, amore per i bambini. Ha preso il via su tutto il litorale laziale un'iniziativa che mette insieme 170 stabilimenti balneari e ospedale Bambin Gesù di Roma con un doppio scopo: dire basta all'obesità infantile e contribuire all'acquisto di una nuova Tac.
Se vi trovate, dunque, a spasso per uno dei bagni del litorale in questione vi capiterà di assaggiare "Il tonno in trappola" o "Il piatto unico mediterraneo" o addirittura "Il tacchino nell'orto". Sono alcuni dei piatti proposti e inseriti nei menu studiati dal team di nutrizionisti dell'Ospedale pediatrico a partire da sabato 20 luglio.

Perché se vi fosse sfuggito, i piccoli d'estate tendono a ingrassare: uno su tre, stando ai dati riferiti dagli esperti del Bambin Gesù, torna dalle vacanze con chili di troppo. A causa di un'alimentazione sbagliata dettata soprattutto dal cambiamento di abitudini: più ore di sonno e meno controllo dei genitori su quello che mangiano. Al contrario, secondo i nutrizionisti, la bella stagione dovrebbe essere l'occasione per rimettersi in forma, proprio grazie all’esercizio fisico all’aria aperta, a un'alimentazione ricca di frutta e verdura, con merende a base di gelato alla frutta.
Le ricette proposte, sei in tutti, sono state realizzare con la collaborazione dello chef Alessandro Circiello per combinare buono e salutare. Per ogni Kid's menu venduto un euro sarà devoluto all'acquisto di una Tac per i piccoli pazienti della sede di Palidoro del Bambin Gesù.