Ripresi dalle abbuffate di Pasqua?
Non potete immaginare cosa ho preparato e soprattutto cosa ho mangiato in questi giorni, e per concludere cosa sono arrivate a casa? Le uova di Pasqua! Tra parenti, amici e fidanzato la cioccolata non è mancata quest'anno. Come al solito ne avanza sempre tanta e se non vogliamo congelarla in vista della bella stagione, possiamo utilizzarla per preparare tanti dolcetti. Oggi vi propongo dei biscotti golosissimi che faranno felici grandi e piccini, ottima merenda o fuoripasto a base della buonissima cioccolata Kinder... i Kinder Cookies! Impazziranno tutti!
Spero la ricetta vi piaccia, sono velocissimi da preparare, fatemi sapere!
Enjoy!
INGREDIENTI
(per circa 15 cookies)
- 300 gr di farina 00
- 100 gr di burro fuso
- 90 gr di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di miele
- 1 uovo
- 1/2 cucchiaio di lievito per dolci
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
- 150 gr di uovo kinder a pezzetti
- impastare velocemente tutti gli ingredienti
- aggiungere il cioccolato a pezzi
- formare tante palline schiacciate che disporrete su carta da forno in una teglia ben distanziate
- cuocete in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti
- lasciate raffreddare e conservate in una scatola di latta
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