La Sicilia, terra di limoni, arance, e pistacchi, ha da sempre potuto contare sull’agricoltura, per avviare il motore dell’economia.
Col tempo, in modo particolare negli ultimi cinquant’anni, il mondo contadino è andato incontro ad un’evoluzione riguardo le tecniche agricole, che ha portato alla produzione di colture nelle serre. I prodotti ricavati costituiscono un’enorme ricchezza per l’isola in quanto vengono esportati in tutta Italia, al fine di promuovere la loro qualità a livello nazionale, elemento questo di immediato riconoscimento del made in Italy all’estero. Negli ultimi decenni sono aumentate sempre di più le serre destinate alle colture siciliane, al punto tale da ricoprire una superficie di 120 mila ettari nel 1985, fino ad arrivare addirittura a 300 mila ettari, negli ultimi cinque anni. Ciò che emerge chiaramente è una rapida crescita di queste coltivazioni, che assicura all’economia sicula una produzione di colture che ammonta a 3 miliardi euro. In definitiva, la terra ha sempre offerto una grande ricchezza, che i siciliani hanno saputo cogliere e sfruttare a proprio vantaggio.
Tuttavia, l’agricoltura siciliana, oggi si trova a dover affrontare importanti scelte per quanto riguarda la sostenibilità ambientale. Proprio perché il numero delle serre aumenta sempre di più sul territorio siciliano, risulta necessario adattare le aziende agricole alle nuove politiche ambientali. La speranza e l’obiettivo, del mondo ambientalista per il futuro, sono quelli di creare un’agricoltura che risponda sempre di più alle esigenze della sostenibilità ambientale, ovvero di dare vita ad una produzione agricola che venga praticata nel pieno rispetto dell’ambiente. A tal proposito diventano protagoniste le energie rinnovabili come il vento, il sole e l’acqua, utilizzate sempre più frequentemente.
La novità più significativa riguarda la realizzazione di serre con pannelli fotovoltaici, che sfruttano l’energia solare, costituendo un grande passo in avanti verso il futuro, in quanto la natura offre le risorse sufficienti per fare andare avanti l’agricoltura, senza produrre inquinamento. Pertanto, le energie rinnovabili rappresentano un futuro più vicino di quanto si possa immaginare, che la realtà siciliana sta imparando a conoscere e a comprenderne i vantaggi. In conclusione, economia e rispetto ambientale possono andare di pari passo, creando una speranza per salvare la terra dall’inquinamento, prodotto fino ad oggi dall’uomo senza troppe preoccupazioni.