L’Amore è…la frittata è fatta!

Tornando a casa alle 21:00, il tempo e le energie per preparare da mangiare sono pochine e mi dispiace molto perché cucinare mi ha sempre rilassata e divertita. Gioco forza, Maschio Alfa ha dovuto iniziare a darsi da fare in cucina per preparare la cena o, comunque, cominciare ad approntare qualcosa che io possa finire una volta a casa.

I risultati, ricorderete, sono stati alterni…ma io, dopo tutto, sono una che non si formalizza. Finora, per lui è stato tutto sommato facile perché, in estate, uno se la cava con poco. Tipo:

“Femmina della Specie, ho cucinato!”

“Bene! Cosa hai preparato?”

“Carote e mozzarella!”

” ‘azz…mh, sì, hai cucinato…”

Ora che qualcosa di caldo a cena inizia ad essere gradevole, si è dovuto rimboccare le maniche.

Stasera son tornata a casa e sono stata investita da un profumino niente male. Sniff Sniff…mmmh, frittata!

“Maschio, hai preparato la frittata al forno?!”*

“Si!”

“Ottimo! E di contorno?”

“Niente!”

“Niente?”

“No, perché tanto ho usato 5 uova per la frittata”

“5?! Ma sei impazzito?! Colesterolo non ti temo…”

“Si, perché ci ho messo dentro 3 zucchine…”

“3?!”

“Sì, perché se ne avessi messe solo due poi me ne sarebbe avanzata una e non avrei saputo che farci, poi ci ho messo dentro anche due wurstel e le tre uova che avevo messo all’inizio non bastavano a coprire tutto…” questa affermazione allucinante è stata accompagnata da uno sguardo fiero, come se avesse trovato una soluzione brillante e geniale a qualche annosa questione che tormenta il genere umano da secoli…

“5 uova, 3 zucchine e due wurstel…una mozzarella già che c’eri no?”

“Ci avevo pensato ma non mi sarebbero bastate le uova…”

A questo punto, io ero sdraiata per terra a rotolarmi dalle risate, con le mani nei capelli, la tipica  risata isterica di chi vede il lato comico di una traGGedia, senza che Alfa, in tutto questo, capisse cosa scatenasse la mia ilarità. Santa pace, una roba del genere nemmeno in Inghilterra l’hanno mai partorita…insomma, quante possibilità ci sono di sopravvivere ad una frittata atomica?

Fatto sta che, dopo un pò, tira fuori dal forno una bella insalatiera di pirex (sì, l’ha cotta in un’insalatiera!!) con dentro una cosa…no, non brutta, dai, brutta no. Diciamo solo vagamente simile ad un cervello, ma con un colore più sbruciacchiato…una roba alta più o meno 20cm che stava lì lì per prendere vita.

Colpita dal suo entusiasmo, mi siedo a tavola senza fare commenti mentre lui taglia in due delicate porzioncine da mezzo kilo l’una ’sta mappazza di frittata e me la scodella nel piatto tutto fiero di sé.

“Mh. Femmina della Specie, mi sa che se la lasciavo in forno altri due minuti era meglio…”

“Sì, forse sì” commento io, mentre cerco di raccogliere quello che ha la consistenza più dello zabaione, che di una frittata, ben attenta a non sminuire il suo impegno.

“E che devo aver sbagliato qualcosa perché fuori si stava bruciando ma dentro è cruda…”

“Ma, sai, è che forse, dico forse, il recipiente non era proprio quello più indicato. Magari uno dei nostri 34 contenitori di pirex bassi e larghi sarebbe stato più adatto e la cottura sarebbe stata più, ermh, omogenea…”

“Dici?”

“Han han…infatti anche le zucchine sono un tantino crude al dente”

“Sì, in effetti. Però, dai, dove non è cruda e dove non è bruciata non è male…vero Femmina della Specie?”

“No. No-no. Affatto…”

Cari miei, qui ci sono ottime possibilità che stanotte io e Alfa verremo uccisi da una molecola di colesterolo ninja. Poco ma sicuro che non digerirò mai, dopo cena ho preso due pasticche di carbone e un bicchiere di citrato. Niente, la frittata è ancora lì. E l’insalatiera…ecco, temo che non riuscirò mai a liberarla dalle incrostazioni…però, dai, è stato veramente carino…

L’Amore è…imparare a fare del proprio meglio giorno dopo giorno per aiutare l’altro, ma anche incoraggiare i tentativi entusiasti, di supporto… anche se sono un pò maldestri!

*Maschio Alfa non ha un rapporto felice con le uova. Ogni volta che ha provato a fare le banalissime frittate in padella, non avendo pazienza, le ha girate moooolto prima del tempo e quelle, chiaramente, sono colate sul piano della cucina imbrattando tutto all’inverosimile. Per ovviare all’inconveniente, gli ho spiegato che può farle anche al forno, così taglia la testa al toro!