L'angolo della mia casa che amo di più -staffetta di blog in blog

Chi mi segue sa che mi piace cucinare e che questa è un'attività che mi rilassa. Quando frequentavo l'università e vivevo con i miei genitori cucinare era la mia valvola di sfogo dopo un pomeriggio passato in camera mia a studiare. Spesso chiedevo a mia mamma, che diversamente da me non ha mai amato tanto cucinare, se potevo pensare io alla cena. E ogni volta mi scervellavo per trovare una ricetta un pò elaborata da proporre la sera (perchè se no il tempo impiegato per realizzarla era troppo poco e io non riuscivo a rilassarmi abbastanza!). Quando è stato il momento di mettere in piedi una casa tutta mia avevo già chiaro come volevo che fosse il mio "regno" e così ho curato la sua realizzazione nei minimi particolari perchè nella mia cucina doveva esserci tutto quello che mi era mancato nella cucina di mia mamma. Penso che l'architetto che mi ha seguito nella sua realizzazione un pò mi odiasse, perchè gli avrò modificato il progetto più e più volte per riuscire ad avere un luogo che, oltre ad essere bello esteticamente, fosse anche il più funzionale possibile. E così ho fatto realizzare un piano d'appoggio sufficientemente grande per poter avere lo spazio necessario per impastare le torte o per fare i rotolini per i gnocchi.

Il forno è stato messo ad altezza occhi per poter curare meglio tutto quello che avrei cucinato.

I fuochi, che regolarmente sono 4, dovevano assolutamente essere 5 non tanto perchè li avrei usati tutti insieme ma perchè avrei avuto lo spazio necessario per tutte le pentole che mi servivano...
Ho fatto mettere delle mensole perchè, avendo voluto un bel piano di appoggio a quel punto avevo biogno di uno spazio dove poter mettere i miei "oggetti preferiti" che avrebbero reso questa stanza per me più accogliente.

Tutto questo per dire che questo è il mio "mondo", qui passo la maggior parte del tempo quando sono a casa e, soprattutto in inverno, nei pomeriggi freddi e piovosi, mi invento qualche piatto un pò lungo da preparare (e da fotografare visto che adesso ho un blog...). Amo molto stare in cucina anche quando a casa viene qualche amica per bere un caffè o un thè e così spesso ci ritroviamo sedute intorno al tavolo a confidarci. Adesso poi che sono mamma, oltre a cercare di coinvolgere in questa mia passione anche Pupa (infatti qualche mese fa abbiamo fatto insieme i biscotti che ho descritto qui ) la cucina è diventata il luogo preferito da tutte e due per fare giochi che altrimenti sarebbe più difficile fare. .

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