Ci sono pochi piatti che ricordo con così tanto entusiasmo, l’hamburger Bufala di Baobab è tra queste.
È grande, molto grande. Ed è molto, molto buono.
Tra gli hamburger mangiati è nella top 5 e merita una menzione: Hamburger di manzo, mozzarella di bufala campana, pomodoro di Sorrento, salsa di basilico, scaglie di parmigiano e granella di pistacchio.
Non è certo un piatto da mangiare spesso ma una volta tanto fa solo bene, anche all’umore soprattutto se corredato da mayonnaise e ketchup e dalla Fanta che mi ha fatto tornare agli anni ’80 in un attimo.
Lo potete gustare da Baobab, il regno dell’hamburger gourmet dato che troverete mirtilli, fichi e tanti altri ingredienti fuori dal comune se si parla di hamburger!
#PlacesToGo:
Baobab
Corso Garibaldi 12 o via Raffaello Sanzio 4
Milano
Con la compagnia di:
Stefano e Riccardo (GnamBox) e Valentina Ciotola
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake