Magazine Cucina
Anche mio padre quest'anno ha compiuto 60 anni, proprio il giorno di Natale.
Quante idee mi hanno affollato la mente in questi mesi per la realizzazione della sua torta: rotonda a tre piani, quadrata a due, cioccolato e vaniglia, caffè o gianduia, pistacchio, sfondi rossi e neve attorno, vischio e pungitopo, regali sparsi e omini di gingerbread, alberelli natalizzi e pupazzi di neve, insomma tutti dettagli che avrebbero fatto da contorno e da sostegno a un topper in cui sarebbe stato raffigurato il modellino 3d della casetta fatto di biscotto, l'unica cosa certa!!!
Alla fine nulla di tutto ciò che avevo pensato è stato realizzato.
Quando ci si affanna inutilmente ... non avevo idea che il dolce preferito da mio papà fosse proprio uno dei dolci che mi riesce meglio, il Brownie e quindi cosa c'è di meglio che accontantare qualcuno quando si sa che cosa gli piace???
Detto fatto ... alzatina natalizia coperta di brownies al cioccolato e candelina accesa su una casetta fatta di Sugar Cookies con un tetto di pdz al cioccolato, che profumava deliziosamente!!
Buon Natale a tutti!
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