La colazione dei campioni ( o pranzo, o cena….)

Sono molto orgoglioso della mia nuova centrifuga, una di quelle macchine tutto  motore, che fa il suo dovere con encomiabile cura e lascia sempre soddisfatti.

   I centrifugati di frutta e verdura sono letteralmente una botta di vitamine e sali minerali ma anche poco calorici e con pochi di grassi.

La frutta va lavata ma non sbucciata ( tranne l’arancia, l’anguria e poche altre eccezioni) visto che   la maggior parte delle vitamine si trovano proprio li’;

andrebbero  bevuti  a  stomaco vuoto,  appena preparati.

Breakfast of champions ( dose per 1 campione ) :
2 gambe di sedano

1 arancia( sbucciata )

1 carota 

1 mela

1 indivia o  1/2  finocchio ( o tutti e 2 )

una manciata di spinaci

1 cm di zenzero

Dopo il passaggio nella centrifuga si ottengono almeno 3 o 4 bicchieri cosi’ :

Perfetto come colazione, ottimo a pranzo o come cena leggera.