La cucina di Penny

Kaley Cuoco Sweeting è una attrice americana nota al grande pubblico per il ruolo di Penny nella Sit-Com The Big Bang Theory, dove interpreta e riaggiorna ai tempi nostri il ruolo di bionda svampita in un gruppo di simpatici nerd. Il cognome Cuoco tradisce le origini italiane del padre, l’ingegnere Gary Carmine Cuoco, in più è un cognome che farebbe ipotizzare una certa attitudine ai fornelli.

Noi italiani in fatto di cibo oltre ad avere una competenza ed un gusto nell’associare i sapori, siamo da sempre molto esigenti in quello che ci accompagna a tavola. È nel nostro DNA, come direbbero quelli bravi. In più l’impazzare di programmi di cucina, la celebrità assunta dagli Chef, l’ascesa di Oscar Farinetti fondatore della catena Eataly, non fanno altro che confermare quanto i sapori italiani e la nostra cucina vengano presi a cuore. Sta di fatto che sul profilo instagram dell’attrice compare questa foto.

Cara Kaley, c’è poco da essere super proud per un simile pastone per maiali. I commenti generici sono positivi, persino entusiastici “hey, sembra buono!” poi arrivano i perplessi “triplo carboidrato, non sembra una buona idea”.
Poi arrivano gli italiani.
Un esercito disordinato come tradizione, ma dallo spirito pugnace, animoso di ribadire agli americani che se si può chiudere un occhio sulla esportazione di democrazia non si può essere ugualmente clementi sul cibo, o qualunque cosa sia quello in foto.
tutto per ribadire sani principi violati in quella foto. Che le farfalle non sono noodles, che riso e pasta insieme è semplicemente ridicolo. Insomma una vera e propria ribellione culinaria.
Nel momento in cui scrivo il commento di un italiano “Ma che è pasta con la merda?” sembra chiudere definitivamente la vicenda.
Martin Sileno (redattore)