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La LAPOC di Reggio Calabria per la qualità dell'olio extravergine di oliva.

Da Primolio
La LAPOC di Reggio Calabria per la qualità dell'olio extravergine di oliva. La LAPOC di Reggio Calabria, nell'ambito delle attività progettuali volte al miglioramento della qualità dell'olio extravergine di oliva, propone un seminario divulgativo dal titolo “Verso una olivicoltura di qualità: ruoli, organizzazione, obiettivi”.
Il seminario, giunto alla fine di un periodo che l'associazione ha dedicato al settore olio-olio, si terrà il giorno 27 marzo 2015, con inizio alle ore 17.30, presso il Ristorante “LA COLLINA” (Bivio Sant'Elia di Palmi - RC), con questo programma:
Ore 17.30: Introduzione e presentazione delle attività dell’Associazione LAPOC sul territorio.
Dott. Nicola Costantino - Presidente LAPOC 
Ore 17.50: Presentazione risultati dell’annualità di progetto ai sensi del Reg. CE 867/08 e s.m.i.
Dott.ssa Natalia Sapone - Coordinatore LAPOC prog. Reg CE 867/08
Ore 18.20: Nuovi sistemi di tracciabilità della qualità nella filiera olivicola– olearia.
Dott. Andrea R. Proto e Dott. Lorenzo M. Abenavoli - Dip. Agraria, Università MEDITERRANEA di Reggio Calabria
Ore 19.00: Olivicoltura di qualità: come riconoscere la qualità dell’olio extravergine di oliva.
Dott. Antonio G. Lauro - Capo Panel Esperto degli oli di oliva Vergini ed Extravergini – Regione Calabria”.
Ore 19.30: Discussione e consegna degli attestati del “Corso tecnico di Secondo Livello per assaggiatori di olio d’oliva Extravergine e Vergine”.
Ore 20.15 – Buffet
La S.V. è invitata a partecipare.

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