Magazine Cucina
“La margherita sulla tortina”
La margherita, come fiore per me ha un valore affettivo…
Quando ero tanto piccina, la domenica pomeriggio si usciva sempre a fare le passeggiate
tra i boschi, era una gioia prepararsi tutti assieme… ricordo le mie sorelle più grandi, erano
bellissime una delle due, ricordo come se fosse ieri “aveva capelli lunghi e mossi, a tal punto
da accarezzarle la sua esile corporatura”.
Io ero molto più piccola, avevo in mente l’idea fissa di raccogliere tante margherite, per poi
sedermi ed iniziare un “m’ama non m’ama a lungo termine” pazzesco, spogliavo quelle
piccole e povere margherite, senza sapere ancora il significato dell’amore… questo strano
quanto bel sentimento!
Spero di non essermi dilungata molto in questo racconto d’infanzia…
La base è stata realizzata in uno stampo da plum cake,
la bagna realizzata con; acqua zucchero e rum,
copertura e soggetto “La margherita 2 d” con la pasta di zucchero che trovate qui,
farcita con della semplice crema pasticcera!
Non è un gran che di torta,
ma è fatta con Amore e tanta passione…
E ci tenevo nel mostrarla!
Grazie dell’attenzione
Alla prossima
Antonella.
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