La mia prova del cuoco #8 Merluzzo a modo mio !

La mia prova del cuoco #8 Merluzzo a modo mio !
Una sera qualunque, l'ora è tarda e come al solito mi mancano un sacco di ingredienti, a chi non capita ?Quindi mi invento la cena, questa volta il frigo propone merluzzo e le idee per renderlo più gustoso scarseggiano.Ecco come nasce il Merluzzo a modo mio ma soprattutto con gli ingredienti disponibili nel frigorifero ;)
Ingredienti x 3 persone circa:4 Patate pomodorini qbcucchiaio di capperiolive ( nere preferibilmente, io avevo le verdi pazienza ! )una confezione di Merluzzosale qbolio qb1 spicchio d'aglioVino bianco qbTempo di preparazione/cottura  40 minutiDifficoltà ? 0 !
Marinate in olio e sale il merluzzo per 30 minutiFate un soffritto con 1 spicchio d'aglio, mettete le patate precedentemente tagliate e fate cuocere per 15 minuti. Quindi aggiungete il merluzzo e un pò di vino bianco e fate sfumare, chiudete la pentola con il coperchio e cucinate per 20 minuti.Prima del termine inserite i pomodorini, capperi e olive .Io li ho inseriti 10 minuti prima della fine per far ammorbidire ulteriormente i pomodori, ed in modo tale che il merluzzo assorbisse il gusto delle verdure.Et Voilà la cena è servita !