Innanzitutto che nome è Csaba? Sicuramente avrà qualche radice radical chic dato che è figlia di madre toscana, asburgo, francese, di nonna svedese, padre italiano, cugino slovacco, trisnonno scozzese ecc, e poi ma come si fa a vivere così fuori dallo spazio e dal tempo?
Con chi ce l'ho?
Con la tipa che in televisione ci insegna a portare la colazione a letto a nostro marito come il galateo detta, ci consiglia su come servire il tè alle amiche alle cinque e come organizzare un pic nic molto chic. Csaba Dalla Zorza. Per maggiori informazioni sappiate che essa è "chef diplomata presso la prestigiosa scuola francese Le Cordon Bleu, e grande appassionata dell'arte del ricevere " e poi consultate il link sottostante:
http://www.luxurybookscollection.com/foodwriters/csabadz.html
Perché ce l'ho con lei?
Ma perché innazitutto lei non cucina ma cuciuina, non dice uccello dice ucciuiello, buccia diventa bucciua, strofinaccio diventa strofinacciuo, ricetta diventa riciuetta e io le tirerei una pietra ogni tre parole.
Poi perché propone tematiche irritanti in ambienti decisamente irreali e ovattati. Ad esempio l'altra sera spiegava, tutta di Ralph Lauren vestita, come preparare un gustoso hamburger al vostro marito mentre guarda la partita. Ma, dico io? Ma un' orda di femministe senza reggiseno perché non le tira un secchio di cordon bleu fuori dagli studi di Alice? O Molto più semplicemente, senza scomodare le femministe, potrebbe avere qualcosa da dirle anche un capannello di donne normali che la sera rientrano dal lavoro coi capelli sporchi e i 4 salti in padella da mettere sul fuoco nella borsa!
E poi c'ha questa fissa del tè con le amiche, che manco fosse la regina d'inghilterra, che manco fosse una geisha, segue delle regole precise e rigidissime. Se vi capita di essere invitate da lei verso le quattro e mezza cinque sono problemi, se vi offre un tè ci sono circa ciunque o seiciuento regole da seguire: se confondete il cucchiaino dello zucchero col vostro siete della capre, se mettete troppo zucchero nel vostro tè che vi possiate svegliare freddi domani, se lasciate il tovagliolino tra la tazza e il piattino che possiate marciuire all'inferno, e se, finito il tè, vi siete sbriciuolate tutti i biscotti sul vestito...beh ekkekkazzo...
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake
COMMENTI (12)
Inviato il 23 aprile a 16:13
Io le pietre le tirerei a te.... lei sarà troppo rigida con le regole, ma tu sei decisamente cafona! Se guardassi meglio il programma ti accorgeresti di come le sue ricette siano davvero semplici e poco pretenziose. E soprattutto c'è modo e modo di "criticare".. o forse cercavi di essere simpatica... mmh, non ci sei riuscita.
Inviato il 23 dicembre a 22:49
l'autrice dell'articolo e' un genio...e' riuscita a descrivere sarcasticamente tutte le sensazioni che provo guardando csaba alla tv.complimenti sei simpaticissima.Csaba tutto sommato mi fa ridere un mondo...fa delle cag.... pazzesche e se vogliamo abbastanza banali ma riesce a fare tutto cio' con impareggiabile eleganza troppo .... chic.
Inviato il 24 ottobre a 11:27
Certi post dei blog fanno comprendere come sia più facile criticare in modo spietato chi arriva a realizzare le proprie capacità e creatività. Forse a volte anzichè disperdere tante energie in commenti ricchi di mancanza di educazione e cultura, bisognerebbe essere in grado di realizzare qualcosa..ma non è da tutti e quindi è più facile continuare a criticare. Osare è solo per gli audaci e gli altri stanno a guardare.. Brava Csaba, adoro la tua cucina e i tuoi insegnamenti!
Inviato il 21 maggio a 13:37
Da questo post traspare un'invidia incredibile! Ed una volgarità altrettanto incredibile. Ci sono modi garbati ed educati anche per esprimere il proprio dissenso rispetto a qualcosa o a qualcuno, ma, evidentemente, ciò presuppone educazione, cultura e buon senso: qualità che mi sembrano chiaramente mancare alla "signora" Connie. Csaba può essere discutibile, ma Le consiglio caldamente di seguire il suo programma e trarne qualche beneficio (se è in grado)
Inviato il 23 gennaio a 10:19
Premetto che a me Csaba piace e non capisco come mai attiri tante critiche sul web, oggigiorno col digitale ci sono milioni di trasmissioni di cucina a tutte le ore, basta cambiare canale. Ciò detto, questo articolo mi ha fatto morire dalle risate, complimenti alla verve e all'ironia dell'autrice.
Inviato il 22 ottobre a 14:38
sono straniera"marrocco",cresciuta in un contesto socio-culturale di media anzi direi piccola borghesia,da nonna,a madre,a figlia ce hanno sempre insegnato che per questione di igiene,le cucchiai usati vanno divisi e separati.la classe non acqua e non ha ni colore,ni odore ni etnia:ha solo il methodo e l'iteligenza e la voglia di migliorare nel tempo.la sig Csaba ci insegna il sapere fare per migliorare il nostro status e sapere communicare e dimensicare con un epoca dove il tutto sia tecnologizzato y compreso le rapporti interpesonali.personalmente e nonostate mia cultura intraprendenti,miei vari master a la margone,confesso che quello che imparo con la sig.ra csaba non me l hanno insegnato ni anche a la marngone dove ho pagato salatissimo.a l autrice del articolo lo consiglio di ricordarsi sempre il detto italiano:Meglio star zitti e sembrare idioti che parlare e togliere ogni dubbio..
Inviato il 05 ottobre a 13:56
Se non ti piace e ti urta così tanto i nervi ....non la guardare , ignorala! Non siamo e non la vediamo tutti allo stesso modo, proprio per questo bisogna imparare ad essere più tolleranti. Io penso che a questo mondo ci sia bisogno di sognare un po', per rigenerarsi dai molteplici stress che la vita del giorno d'oggi ci impone. E Csaba , sa farti partecipe di bellissime fiabe!
Inviato il 04 ottobre a 17:47
Non riresco proprio a capire tutte queste critiche.Mi è capitato più volte di vedere il programma che trovo assolutamente gradevole. Mi ricorda quelle cose a cui teneva tanto mia nonna ed il fatto che ci sia qualcuno in tv che me le rammenti mi fa una profonda tenerezza... non sono una donna d'altri tempi sono medico ospedaliero con turni non proprio riposanti ma il tempo per apparecchiare con una tovaglia di lino almeno la domenica lo trovo...portare a letto la colazione a nostro marito non è maschilista ma solo una coccola che gli riserviamo nelle occasioni speciali...se non vi piace il programma semplicemente non guardatelo! l'unico aspetto negativo della programmazione è che sono andate in onda molte repliche fate puntate nuove!
Inviato il 20 settembre a 13:52
Ma quanto sei invidiuosa e aciuda?? sarai mica una femminista con le ragnatele del '68 ancora addosso? ma vedi di svegliarti
Inviato il 22 luglio a 11:47
Ma perchè dovrebbe essere invidiosa? Ha ragione : Csaba è fuori dal mondo e dal tempo, in cucina non deve essere poi questo granchè, perchè oltre a propinarci focacce, zuppa di porri, filetto il più delle volte cotto velocemente e male, e le sue rinomate "pavlove", non offre molto altro. Parla dei suoi figli e di quelli delle amiche come dei piccoli principini, di quando con orgoglio porta la figlia a scegliere le posatine da Zara Home, dove tra l'altro io a mia figlia non le acquisterei mai perchè costano un sacco ,sono made in China e chissà con quali metalli scadenti sono prodotte. Io sono anche andata a comprare il the nel suo negozio, che ha chiuso qualche mese fa, ma i prodotti non erano niente di che e quelle quattro rimbambite che compravano i biscotti al the (?) li degustavano come se fossero chissà quale prelibatezza, mentre io dico che se aveste dato loro i biscotti per cani non avrebbero notato alcuna differenza (tanto il sapore era più o meno lo stesso).Chic e charmant? Ma quando?? Da poco ha scritto un pezzo sul blog che cura su Vanity Fair, che era la pura essenza del provincialismo: infatti si è prodigata nell'esaltazione del rito dell'aperitivo menzionando il nome del locale "Dolce & Gabbana" per la precisione, dove di tutto puoi trovare fuorchè persone veramente chic.Più probabile incrociare qualche escort o vecchi e nuovi ex tronisti. Offensivo paragonarla a Grace Kelly, sia per aspetto fisico per per allure e classe. E' solo una donna benestante che con i suoi abitini firmati gioca a fare la donna moderna, moglie e madre perfettina, contemporanea ma rigida seguace delle regole di "Donna Letizia", cuoca sopravvalutata, che ha avuto la presunzione di chiamare la rubrica sul blog "Lezioni Private", quando più umilmente dovrebbe capire che lei per prima ha ancora molto da imparare.
Inviato il 25 gennaio a 18:23
Basta non guardarla! Ci sono persone che lavorano 12 ore al giorno, tipo me, e la sera amano cucinare e apparecchiare senza tirare piatti sul tavolo! Cmq può piacere o no! Ps: Csaba é un nome di origine ungherese!
Inviato il 15 dicembre a 18:53
Cara nonna bacchettona, a mio avviso non c'è nulla di male nel voler fare le cose "a modo" in casa o nel voler "coccolare" chi fa parte del proprio focolaio, a patto che entrambe le parti che lo abitano lo facciano nel pieno rispetto l'uno dell'altro. Detto questo, la tipa in questione, ovvero Csaba o come si chiama lei (a proposito, ma come si chiama?) non si è assolutamente inventata nulla e quando dico nulla intendo NULLA. E' un mero copia e incolla trasportato in epoca contemporanea, della grandissima Ada Boni e del suo fantastico libro "Il talismano della felicità" (iniziato a scrivere nel 1915 il primo in lingua italiana e scritto da una donna!) per neo-spose che volevano imparare a governare la casa ed essere delle brave ospiti (siamo nei primi anni del '900). Ada Boni, a mio avviso, è il simbolo di come si può essere donne imprenditrici (nel senso del saper prendere iniziative che ci potrebbero far grandi) e governanti (per indole naturale) al governare la casa. Il fatto che oggi, essere una brava "ospite" sia diventato trendy, mi fa sbellicare dalle risate da un lato e mi rattrista dall'altro. Ciò che mi rattrista è la strumentalizzazione di un qualcosa che tocca temi ben più importanti che riguardano dei "valori" più ampi.
Inviato il 25 ottobre a 11:23
Personalmente detesto tutti coloro che come lei non capiscono un tubo della vita reale e cioè....non così ricca e bon ton. Non l'ho mai sopportata e secondo me dovrebbe andare un attimino la dove esiste povertà e assenza di cibo, prima di dire ed insegnare. La signora in questione è ultradepressa e sfoga il suo tutto nullo così....a tavola e come è magraaaaaa! Occhio che i cuochi stanno inquinando il nostro stupendo pianeta. Te la do io la mise en plase cara Csaba....ma vai a lavora va e diventa vegan che è meglio!
Nelly Finocchiaro ma vai a cagare te va, ma pensa te che maleducata!
Inviato il 28 settembre a 20:46
Nonna bacchettona ma va a cagare! Csaba e un mito!!!
Inviato il 24 dicembre a 06:45
Nonna Bacchettona ti adoro, la penso esattamente come te. E vogliamo parlare del profumo di cannella e bergamotto che c'è in casa di Csaba durante le feste di Natale???? No ti prego, è Natale, non fare commenti sul profumo di bergamotto, e neppure su quello di cannella, e soprattutto sulla domanda che attanaglia Csaba in questo periodo: " e in casa vostra che profumo c'éééé?"