Ho conosciuto Antonio, mio marito, 1980 ed aveva una pizzeria con 100 posti, molto avviata, impegnatissimo dalla mattina fino alla notte tardi. Il tempo di vederci era poco, e lui non faceva altro che ripetermi:"devo aprire un Pub" da aprire solo alla sera, così la giornata la passiamo insieme. Nel 1980, nei nostri paesotti della bassa Romagna, non si sapeva neanche cosa fosse un Pub! I più scafati lo avevano visto nella serie televisiva di Mildred e Fred, una coppia di inglesi che dopo essersi punzecchiati tutto il giorno, finivano la serata al Pub a bere. Ma cos'è un Pub ? chiedevo io, e lui a spiegarmi cosa fosse e come era arredato cosa servivano, perchè lui in Inghilterra c'era stato e aveva anche lavorato in un grande albergo di Monaco, dove i Pub inglesi facevano moda. Mi diceva sempre ogni giorno:"Sento che è il momento di fare un Pub!" Ed aveva ragione! Andammo a vedere un piccolo Pub a Rimini, fatto di recente, da un Riminese che aveva vissuto per anni in Inghilterra, aveva sposato un'inglese e si era portato tutto il materiale dalla cittadina Inglese.(Divenne poi il presidente italiano gestori pub) Il <<Black Cock Pub>>, ed io vidi per la prima volta nella mia vita un PUB! Che meraviglia! Un piccolo gioiello fatto di legno tapeszzerie e moquette, il tutto in colori impolverari, e li mangiai il mio primo hamburger. In casa era diventato un tormentone..tanto che mio marito concretizzò il suo sogno aprendo un Pub nel nostro paese: Lugo di Romagna in provincia di Ravenna, Il << Sir Anthoni's Pub>> aperto il 15 settebre del 1982 e venduto venti anni dopo. Ve lo presento:
In primo piano la macchina del caffè Victoria Arduino, in ottone martellato a mano. fatta sul modello del 1905
Una cassa National in peltro con i decimali, funzionante ma mancante di manovelle.
La Victoria Arduino nasce a
Torino nel 1905. Questa azienda, che è
possibile non tutti conoscano, ha l’incredibile merito di aver diffuso
in tutto il mondo quello che oggi chiamiamo macchina da caffè espresso.
Furono fra i primissimo modelli con funzionamento a vapore e quindi
all’avanguardia sui tempi.
Il nome Victoria Arduino deriva da una scelta del cuore del suo
fondatore Signor Pier Teresio Arduino. Il nome è infatti quello della
moglie: Victoria.
Il simbolo di queste macchine è l’aquila reale che viene realizzata
in bronzo cesellato a mano ed è ancora oggi un simbolo imitato e un vero
punto di riferimento per collezionisti e amanti del caffè.
In questa foto si vede appeso al muro la stampa che pubblicizza la Victoria Arduino. Stampa originale regalataci dalla casa Arduino.
Ci costò una "fortuna" ma fu l'orgoglio di mio marito. A Lugo lo chiamavano "Noto locale della Pub-ertà lughese"