La pizzeria camiceria a Roma

 A differenza di quello che si possa pensare, la camiceria in questo caso non riguarda l'abbigliamento! Si tratta infatti di un ristorante pizzeria dove siamo capitati per caso, in un giorno in cui tutte le nostre pizzerie "di fiducia" erano chiuse.. poi, nella desolazione della macchina in cui tutti gli occupanti erano ormai certi che sarebbero tornati a casa senza soddisfare questa voglia.. si sente una vocina... "proviamo la camiceria?"... quando hai voglia di piazza è difficile mollare :)!
Abbiamo fatto quindi un take away, ma dal momento che "la camicia" non sapevamo cos'era, ci siamo buttati sulla pizza, che si è rivelata molto buona: grande, sottile e abbondante di condimenti. Inoltre, con nostro grande stupore, per il take away ci hanno dato delle buste (rigorosamente di carta) dalla forma quadrata, in cui i cartoni delle pizze si sono comodamente adagiati in orizzontale e sono arrivati a casa senza troppi sballottolamenti!
Ma probabilmente non ci siamo sentiti abbastanza in colpa per aver stramangiato durante le feste, perché, pochi giorni dopo, eccoci di nuovo sulla circonvallazione.. questa volta seduti al nostro tavolino.. serviti e riveriti! Il servizio, infatti, veloce ed efficiente, fa sicuramente acquistare un punto in più al locale. Ma veniamo alla nostra ordinazione:
per preparare lo stomaco all'abbuffata, un bel fritto misto come antipasto.. solo che in 2 è una porzione un po' troppo abbondante, sicuramente in 4 l'avremmo finita! Il piatto infatti è composto da varie verdure fritte (peperoni, melanzane, zucchine e il fiore del cappero) e in più delle sfoglie di patate fatte da loro.. eccezionale! Forse un tantino troppo unto.
Voto: 7


Ma adesso veniamo al piatto forte del locale: le camicie! Eh sì! perché se la prima volta, guidati dalla fame di pizza, non le abbiamo prese, questa volta eravamo obbligati! Essenzialmente la camicia è una pizza coperta, con una forma un po' strana.

Sono particolari anche i nomi che gli hanno dato: la camicia da notte è la pizza con la nutella (tipica a Roma), la camicia di forza è piccante.. noi abbiamo scelto:
la camicia da lavoro (funghi e salsiccia), molto abbondante negli ingredienti e con un tipo di salsiccia diverso dal solito, molto particolare e speziato, sicuramente un gusto molto più particolare della solita pizza salsiccia e funghi.

E la camicia di forza (aglio, prezzemolo, funghi e peperoncino), piccante ma non troppo.. forse non indicata a chi  non gradisce l'aglio.

Voto: 7.5 per entrambe. Forse avremmo potuto dare un 8 se non fosse per il fatto che gli ingredienti si trovano tutti nel centro della camicia. Ma probabilmente questa è un'esigenza dovuta proprio alla forma della pietanza in questione: troppi ingredienti straborderebbero!
In conclusione quindi un locale che mi sento di raccomandare a tutti e nel quale sicuramente torneremo spesso.. la camicia da notte mi aspetta!!
"La Gianicolense"
Circonv. Gianicolense, 238
Tel 06/58233605