Il maialetto sardo potrà essere presente all’Expò 2015. Dopo un iniziale diniego legata alla presenza della pesta suina in alcuni allevamenti dove si pratica lo stato brado, il Ministero della salute ha revocato il divieto. La carne sarà sottoposta al trattamento di termizzazione grazie al quale è possibile eliminare completamente il virus che, comunque, non è contagioso per l’uomo. Per la Sardegna la partecipazione all’Expò 2015 è un’imperdibile occasione per far conoscere i prodotti tipici e il proprio territorio.
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