Magazine Cucina
L'altro giorno vi ho parlato di agrumi ma ho lasciato fuori un componente importante della famiglia: il pompelmo. Ricco di selenio e zinco, aiuta il pancreas e il fegato a svolgere al meglio le loro funzioni. È il frutto perfetto per la colazione o la merenda nelle diete disintossicanti.
Zona di produzione:
Sicilia (e, più in generale, il sud Italia)
Il cavolfiore romano è perfetto per la dieta grazie alle sue proprietà sazianti, ma non solo: contiene molto acido folico e quindi sostiene l’organismo durante le diete aumentando l’energia psicofisica a nostra disposizione!
Zona di produzione:
le campagne intorno a Roma
(non poteva essere altrimenti!)
E concludiamo questa carrellata con un frutto che di sicuro non sarà mancato sulle nostre tavole natalizie: i datteri. Sui datteri vi dico una piccola curiosità: il loro succo concentrato, oltre ad essere un dolcificante, è un ottimo calmante della tosse. Direi che ci può essere utile, in questo periodo!
I datteri sono coltivati principalmente in Medio Oriente, Nord Africa e California.
Tornate a trovarmi, ci saranno altri appuntamenti con la spesa del mese!
Vi abbraccio tutti e tutte!
Monnyb
Photos/credits:FreeDigitalPhotos.net
winnond / FreeDigitalPhotos.net
Possono interessarti anche questi articoli :
-
Confettura sì, zucchero no! Si congela!!
~♪ Something that was beautiful - Mario Biondi ♪ ~ Qualche settimana di vacanza (di cui vi parlerò nei prossimi post) mi ha tenuta lontana dalle pagine del blog... Leggere il seguito
Da Paneemarmellata
CUCINA, RICETTE -
Primavera araba e kuskusu tunisino
Preparare il cous cous è davvero facilissimo. Ultimamente poi ho scoperto che non esiste solo il cous cous di grano ma che in commercio sono arrivati altri... Leggere il seguito
Da Palepinkradish
CUCINA, RICETTE -
Gelati e sorbetti, una storia fresca tutta da gustare.
Il gelato e il sorbetto e, nella cucina popolare, granita e derivati, sono prodotti che affondano le proprie radici nella storia e i cui tratti distintivi... Leggere il seguito
Da Aldo
CUCINA, CURIOSITÀ, STORIA E FILOSOFIA -
BABA GANUSH, altrimenti detto CAVIALE DI MELANZANE
Sinceramente. Da quando ho scoperto questo piatto non ne posso fare a meno. Una salsa deliziosa a base di melanzane, dal particolare gusto di affumicato, che... Leggere il seguito
Da Larathekitchen
CUCINA, RICETTE -
Dodici cose che (forse) non sapete sullo spreco di cibo
Riporto un articolo comparso oggi su Repubblica, che si rifà alla ricerca della Fondazione Barilla in merito alle dimensioni dello spreco di cibo nel mondo. Leggere il seguito
Da Papio54
CUCINA, RICETTE -
Expo Milano 2015 – Cluster del Caffè
Il rito del caffè è un gesto tutto italiano, un’espressione tipica della cultura del Bel Paese. Bere un buon caffè è un modo per ricaricarsi, per fare una pausa... Leggere il seguito
Da Oryblog
CUCINA, VIAGGI