La torta di mele alla panna acida e una scoperta sensazionale

Cosa vi piace di più di una giornata? A me aprire gli occhi (grazie,direte voi) e pensare a tutte le cose nuove che ci sono dietro l'angolo.A tutte le scoperte,a tutte le emozioni che la giornata porterà con sè.Oggi volevo dedicare qureto post ad un film meraviglioso visto ieri (The Hurt Locker).Ma poi ho fatto marcia indietro.Mi sono imbattuta in una scoperta eccezionale,rivoluzionaria.....mi cambierà la vita ne sono sicura.Se dico biniki,voi a cosa pensate?io ad una tastiera dislessica.E invece no.Non vi metto nemmeno la foto,vi aumento la suspence,cliccate e ammirate la meraviglia del BINIKI.Fantastico eh?e io che me ne vado ogni mattina a correre per mezz'ora,che mi spappolo una tavoletta di cioccolato in cinque nanosecondi salvo poi piangere come un caimano con un'unghia incarnita.Io che ho comprato la wii con annessa Balance -Board e zompetto come se avessi il fuoco di s.Antonio in giro per il mio salotto,al ritmo dello Zumba.Io che ho intavolato un sereno dialogo a tavolino con la suddetta balance che si ostina a pesarmi e a dirmi :"ops,sei un pò in sovrappeso" e lo ho detto di smetterla altrimenti l'avrei annegata nel rio casamia....io che molte volte non prendo l'ascensore e salgo le scale del mio condominio al ritmo di un due un due,salvo poi sentirmi un'imbecille quando esce qualcuno,mi vede e mi chiede"ma che c'è di nuovo l'ascensore rotto?".Tutta 'sta fatica poi arriva la psicologa americana di turno e ti inventa  'sto biniki.E ti passa tutto,garantisce lei.Non avrai più problemi.Certo ha ragione perchè nella vita c'è una bella differenza se hai le chiappe di Belen o quelle dell 'elefante Babar e su quello non ci piove.Dura lex,sed lex.Io però mi chiedo una cosa.Pigliate un'ipotetica tizia.Push-up alza tette,guaina contenitiva per la panza,biniki alza  glutei,shatush e extensions in testa,unghie magari monta-smonta e ciglia finte.A prescindere dal tempo impiegato per costruire tutta l'impalcatura .... pensiamo al fine.E ora non mi venite a dire che lo si fa per se stesse,per sentirsi bene e panzane varie.Tutto questo è finalizzato all'incontro con l'uomo.Ora passato l'approccio della serie:anvedi questa quant'è bona,anvedi questo che bicipiti,usciamo stasera,ristorantino,passeggiatina,sotto casa tua,sali per un caffè....Ok,arriverà prima o poi il momento della verità.Lei si dovrà spogliare e vi immaginate la scena?Togli il push-up,tette che arrivano alla panza.Togli il biniki,glutei che spazzano il pavimento.Togli la guaina per il ventre,la panza si srotola come un papiro....Magari si staccano pure le extensions scoprendo una testa alla Yul Brinner....Essere o apparire?Il nocciolo è tutto lì!!Torta di mele alla panna acida.Buona e morbidissima.la panna acida ormai si trova ovunque,anche nei discount.Semplicissima,veloce e economica (che non guasta mai)Torta di mele alla panna acida! confezione di panna acida (di solito è da 200 ml)3 uova3 vasetti di farina (i vasetti vuoti dello yogurt da 125 ml)2 vasetti di zucchero1 scorza di limone grattugiata1 bustina di lievito5 mele1 vasetto di olio di semi1 vasetto scarso di latteSbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili.Spruzzatele con un pò di limone e tenetele da parte.Montate  per benino le uova con lo zucchero per un cinque minuti.Unite l'intera confezione di panna acida e continuate a montare.Aggiungete il limone,il latte,il pizzico di sale e la farina setacciata con il lievito,alternandola con l'olio.Mettete il composto in una teglia imburrata e infarinata e sistemate sulla superficie della torta le mele tagliate.Spolverate con un pò di zucchero semolato e cuocete a 180 gradi per 40 minuti.