La vera insalata russa

Ingredienti

• 4 patate medie
• 1 carota
• 6 uova
• 200 g di wurstel (2 pacchetti piccoli)
• 6 cetrioli sott'olio
• 160 g di piselli in scatola (la lattina piccola)
• maionese
• sale

• Tempo Preparazione:
  20/30 minuti
• Dosi:
  6 persone
• Difficolta':
  Facilissima

Quella che noi chiamiamo insalata russa, non è la vera e propria insalata che si fa in Russia, ecco, dunque, la ricetta che mi ha dato un’amica russa, per preparare la versione originale. Qui, invece, la nostra, “tradizionale” insalata russa.

Procedimento:

1) Lessate patate, carota, piselli e preparate le uova sode.

2) Tagliate a pezzettini molto piccoli tutti gli ingredienti e metteteli in una terrina.

3) Salate e aggiungete la maionese: deve semplicemente legare tutti gli ingredienti, non “abbondare” come accade per l versione italiana.