Lasagna di mare,veloce e facile!

Ingredienti:1 confezione di lasagne;200 gr. di gamberi;1 confezione di salmone affumicato;1 scalogno;1 costa di sedano;80 gr. di farina;1 L di brodo vegetale;sale q.b;50 gr. di burro,olio q.b,parmiggiano q.b.
Pulite i gamberi e tagliateli a pezzetti,in una casseruola con un filo di olio fate rosolare per bene scalogno tritato e sedano,poi aggiungete i gamberi e aggiungete un pò di brodo vegetale,due tre cucchiai,dopo pocchi minuti aggiungete il salmone affumicato a pezzetti e spegnete il fuoco e salate(non troppo).Ora mettete il tutto nel mixer e date solo un giro di lame.A parte in una casseruola sciogliete il burro e aggiungete la farina e preparate un roux,come per fare la besciamella,poi piano piano aggiungete due mestoli di brodo(caldo) mescolate bene e appena si sarà addensata togliete dal fuoco,e versate altro brodo fino ad ottenere una "simil"besciamella.A questo punto componete la lasagna creando i vostri strati,con il sugo+"simil-besciamella" e in superficie spolverizzate anche con una bella manciata di parmiggiano.In forno già caldo a 180° per 30 minuti.