Lasagna di Polenta ai Funghi e Gorgonzola (pentola a pressione)

Questo piatto è composto da più strati  in un crescendo di sapori . La polenta è infusa col profumo di timo e limone che col loro sapore fresco e luminoso esaltano i funghi profumati di bosco e la sapidità del gorgonzola . I Pinoli tostati a rifinire il piatto.
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