Lavori nell’orto: gennaio

Buon 2012, cari hobby farmer!

A gennaio non ci sono moltissimi lavori da fare. Questo è il mese ideale, quindi, per dedicarsi alla progettazione del vostro orto. Scegliete quali ortaggi seminare nelle parcelle tenendo conto della necessaria rotazione delle colture: coltivare lo stesso ortaggio nella stessa zona per più anni impoverisce il terreno. In più, combinando bene avvicendamenti e consociazioni, riuscirete a portare anche grossi benefici al vostro orto. Se necessario, effettuate un’analisi del terreno e controllate attrezzi e sementi.

Con la progettazione, pensate anche, se non l’avete già fatto, di dotare il vostro orto di utili “protezioni naturali”: le siepi. Oltre a fare da frangivento, le siepi sono anche rifugio di piccoli animali e insetti utili per l’orto!

Semina
In coltura protetta: barbabietola, cavolfiore, cavolo, cipolla, indivia, lattuga, melanzana, pomodoro, porro, ravanello, rucola, sedano, timo.
In pieno campo: aglio e carota.

Raccolta
Bietola, broccolo, cavolo, cicoria, indivia, prezzemolo, radicchio, ravanello, rosmarino, salvia, sedano, timo.

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