Le Piadine CRM in versione Messicana, con pollo, chorizo e pomodori

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Tipo di Ricetta: antipasti Autore: Germana tempo di preparazione: 10 mins tempo di cottura: 7 mins tempo totale: 17 mins Serves: 8 Metti una sera a cena con una piadina in versione messicana ed una bella birra con il lime! ecco nelle serate estive questa é una delle mie cene preferite. Come vi ho già detto sto provando alcune piadine della CRM e l’altra sera ho così sperimentato quella biologica di grano grezzo e anche quella di kamut. Tutte e due buonissime. Io le ho farcite con pollo, chorizo,pomodori e insalata e le gustate accompagnate da una bella birra. Ottime davvero. Se volete potete anche servirle in versione finger food: ovvero arrotolate e tagliate a rondelline. Vedrete farete il vostro figurone! perché le piadine CRM sono anche super arrotolabili. Buon appetito allora con la piada farcita alla messicana! Ingredienti

• 4 piadine CRM di Kamut
• 4 piadine CRM all’olio di oliva bio
• chorizo
• formaggio a media stagionatura
• il succo di mezzo lime
• 300 grammi di petto di pollo cotto alla griglia e tagliato a striscioline
• pomodorini tabasco
• qualche foglia di insalata

Instruzioni

1. farcite ogni piadina con 2 foglie di insalata, 3 pomodorini tagliati a metà, qualche goccia di tabasco, qualche goccia di succo di lime,striscioline di pollo, 4 fette di chorizo e del formaggio tagliato a scaglie
2. arrotolate e servite le vostre piadine tagliate a metà oppure a rondelle per una cena finger food

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