Magazine Cucina
ho preparato tripla dose di frolla :
400 gr di farina
100 gr di burro
100 gr di zucchero
2 uova
1/2 bustina di lievito per dolci
LE RENNE
Con lo stampino a forma di uovo di Pasqua ho realizzato la faccia della renna
Ho preparato le piccole orecchie con lo stampino per la pasta di zucchero a forma di margherita ,ma per fare prima si possono usare i pinoli.
Le corna sono di glassa reale al cioccolato,il naso rosso è un mini smarties.Ho fatto gli occhietti con glassa e una volta asciutta, ho ripassato a pennello con del colorante alimentare nero in gel.
I REGALINI:
ho aggiunto del cacao amaro alla frolla che avevo preparato.
Dopo averla fatta riposare in frigo ho preparato deelle palline con uno smarties all'interno.Mi sono aiutata con un coltello per ottenere un cubetto ben squadrato.
Altri pasticcini sono realizzati con la mia sparabiscotti Marcato Biscuits che fino ad oggi non ha mai fallito un colpo ,funziona bene anche con frolle un po' più dure :Queste sono le scatoline della Wilton con cui ho confezionato i miei pasticcini:
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