Ritratti con pomodoro, basilico e mozzarella, è questa la strana specializzazione di Domenico Crolla, pizzaiolo-artista di Glasgow ma di chiare origini italiane. Nelle suoi due locali nella capitale scozzese Crolla si sbizzarrisce in sublimi omaggi a colti noti di cinema, sport e cultura. La prima a finire nel forno a legna fu la pizza dedicata a Bruce Lee, un omaggio particolarmente apprezzato dalla figlia Shannon che gli mandò un biglietto di ringraziamento: da lì la decisione di convertirsi all’inedita arte culinaria.
COMMENTI (1)
Inviato il 15 novembre a 11:35
Ma belin che pizza d'arte..peccato a volte doverle mangiare..Comunque bella iniziativa di caricature che potrebbero in questo modo vendere più pizze " si dubita" se fatte però di politici corrotti italiani..pizza muffa andata a male sono spiaccicate su più poltrone! Morando