Lievito Chimico Per Dolci Vegan

Come di certo saprete riuscire a trovare un lievito per dolci certificato vegan non è cosa facile, e quando lo si trova il costo non è certo irrisorio.

Vediamo dunque come poterlo fabbricare in casa secondo semplici passaggi.

Ingredienti:

250 g di farina
3 g  di bicarbonato di sodio
6 ml succo di limone filtrato

Procedimento:

Con l’aiuto di un mixer rendere il bicarbonato come lo zucchero a velo, ed  unirlo alla farina.  A  questo punto proseguite nella preparazione della torta che avete deciso di fare e al termine della fase di impasto unire il limone rapidamente; cercate di infornare nell’arco di cinque minuti dall’inizio di quest’ operazione. Cuocete e buon appetito