Lo sapevate che?

fonte: http://reggioemiliaturismo.provincia.re.it/page.asp?IDCategoria=914&IDSezione=0&ID=390512

Il formaggio deriva la sua etimologia non tanto dalla voce latina corrispondente caseus, ma dalla forma del prodotto, “de caseus formatus”, da cui il termine formaticum. Dal caseus invece provengono i vocaboli in inglese, cheese, spagnolo, queso, tedesco, Käse, portoghese, queijo, olandese, Kaas, lussemburghese, Kéis, romeno, caş, corso, casgiu, calabrese e sardo, casu. In italiano restano le forme cacio e caseificio. Da formaticum derivano, oltre al nostro “formaggio”, il francese fromage, il formatge in catalano e occitano e il formadi friulano.