"LONDON BRICK LANE MARKET" e "I DOLCI DI STEPHANIE"

..oggi niente ricette.. ...ma vi racconto del mio viaggio di lavoro di questo week-end a Londra... Naturalmente non vi parlerò di lavoro..ma solamente della parte più interessante del viaggio.. Ogni domenica, nel quartiere a nord di Londra ,Brick Lane, ha vita, il famoso mercato. Il mercato inizia ad alimentarsi verso le 11 e dura circa fino alle 18.. All' esterno, lungo le strade, ci sono varie bancarelle di alimentari e abbigliamento second-hand, mentre all' interno di alcuni stabilimenti ci sono 2 mercatini, e il più affollato è il "Vintage Clothing Market", anche questo pieno di banchetti, con ogni tipologia di specialità culinaria,da quella cinese, indonesiana a quella vegetariana e anche vegana; inoltre ci sono un sacco di banchetti vintage oppure giovani stilisti che si cimentano in proprie linee di abbigliamento e accessori. L'atmosfera, i sapori, e la varietà di culture, rende questo mercato molto interessante e molto eclettico. In particolare, tra tutte le varie bancarelle, ho incontrato anche questo banchetto, pieno di dolci e cupcake, questa ragazza si chiama Stephanie e possiede un sito "Stephanie Cakes", dove promuove i suoi prodotti e pubblicizza il suo servizio, che consiste nel recarci , su ordinazione, nelle case dei propri clienti, e organizzare o un "Afternoon Tea Party" o un qualsiasi altro evento che includa i suoi svariati dolci, preparandoli direttamente a casa del cliente, oppure più comunemente crea dolci per occasioni speciali. Il suo stend cosi colorato, il cappellino a forma di cupcake, e i suoi dolci non potevano non attirare la mia attenzione..cosi l'ho immortalata, per farvi conoscere anche a voi un piccolo pezzettino di Londra.