Buon pomeriggio oggi voglio parlarVi dell'interessante iniziativa a cui ho preso parte sul sito Lovetaly.it, un e-commerce di prodotti gastronomici (e non solo) tutti made in Italy, che dà a tutti i food blogger la possibilità di ricevere a casa una tasty box con all'interno dei prodotti in omaggio in degustazione e in più un esclusivo gadget e uno sconto del 15% sugli acquisti Lovetaly.
Ecco il contenuto della mia box:
Formaggio Stella Orobica 300 gr
Composta di fichi e noci 115 gGrissini alla segale 200 g
Fusilli con grano saraceno in astuccio 375g€ 0,00
INGREDIENTI 5 calamari , 4 fette di prosciutto cotto, 5 fette di formaggio , 1 spicchio di aglio, 2 cucchiai di prezzemolo tritato, ½ bicchiere di vino, olio extravergine d’oliva, sale, pepe.
Pulite i calamari, tagliate i tentacoli e metteteli da parte, lasciandoli gocciolare.
tagliate le fette di prosciutto a metà, arrotolate ciascun pezzo con una fetta di formaggio e infilare dentro il calamaro, chiudete con uno stecchino.
In una padella, mettete un filo d'olio e fate rosolare appena l’aglio e il prezzemolo tritati Aggiungete i calamari, affinchè prendano un pò di colore , salarli, peparli, quindi aggiungete il vino e abbassare il fuoco. Cuocerli per 20 minuti, controllare che siano teneri prima di spegnere il fuoco.
Buon Appetito