Ma quanto sono orgogliosa?



Il gazpacho si trasforma e diventa solido

Oggi niente ricette, ma solo la mia coda di pavone aperta a ventaglio.
Con la ricetta Cubo di gazpacho sono arrivata al:
2 posto nel contest Cucinando con il pomodoro
organizzato da Cucinando con mia sorella in collaborazione con l'azienda Mutti

Queste le parole della giuria:
"Ricca di pomodoro, come è fondamentale che sia una ricetta vincitrice di un nostro contest. Mix di pomodoro fresco e lavorato, quindi doppio utilizzo del frutto.
Rivisitazione delle tradizionale "consistenza" della ricetta; zuppa, in finger food.
Contemporaneo e fusion. Ricetta presentata in modo creativo e artistico con un'attenzione particolare al risultato visivo, senza dimenticare l' importanza del gusto al palato."
I complimenti sono il motore che permette di dimenticare le fatiche e spinge ad andare avanti.
Grazie di cuore.