macaron personalizzati

Secondo la nostra tradizione, non c'è ricorrenza, traguardo o evento che non venga ricordato con un dono da dare a chi con noi ha condiviso un momento veramente importante. Senza ricorrere ai confetti, è possibile optare per dolci prelibatezze diverse e meno scontate. Si tratta dei macarons, squisiti dolcetti monoporzione tipicamente francesi, che arricchiscono e rallegrano tavole, buffet e torte per le ricorrenze. Ma è possibile coniugare gusto e creatività??? E' la grande sfida di Swallow Swallow My Words un team di imprenditori e di un cuoco di NY che intendono l'arte artigianale dolciaria, secondo un  concetto completamente diverso e originale pur mantenendo l'autenticità dei sapori ma attraverso una presentazione più spiritosa e alla moda.
photo via swallow my words