Per il tutorial ho usato un solo uovo ma naturalmente potete usarne contemporaneamente di più! Separate delicatamente il tuorlo dall'albume. Con la frusta elettrica montate l'albume con un pizzico di sale.
Disponete l'albume montato a neve a mucchietto su una teglia unta.
Con un cucchiaio adagiatevi sopra il tuorlo evitando di farlo rompere. Pochi minuti in forno e la nostra nuvola è pronta!!!
Ricetta semplicissima da realizzare e soprattutto d'effetto... Bella vero??? Per non perderti le mie chicche culinarie e i miei barbatrucchi in cucina aggiungimi alla tua cerchia google da qui: https://plus.google.com/u/0/+AglaiaRecensioniConsigli
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