Malva: dalla natura l’elisir del riposo

Nonni e bisnonni la usavano come medicamento, si sa che le vecchie tradizioni hanno sempre qualcosa di vero, anche per la malva è così… Pianta perenne, alta fino a un metro, la Malva Silvestris alle nostre latitudini cresce spontaneamente in prossimità della boscaglia ma può essere coltivata anche sul balcone di casa, piantando i semi a primavera (siete ancora in tempo quindi!). Deve il suo nome al greco “malasso” (indica le proprietà emollienti), anche se alcune fonti attribuiscono l’etimologia a “makos” (calmante) o al latino “mollire alvum” (rendere molle). Si usa in cucina ma soprattutto per le cure naturali. La malva è ricca di mucillagini (pari al 6-8% nelle foglie), che hanno proprietà emollienti e anti infiammatorie, in particolare per le mucose. Le mucillagini sono utili per sciogliere il catarro e alleviare le infiammazioni delle vie respiratorie. Nel corso dei secoli si è imparato ad apprezzare la malva anche per [...]