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Mandrarossa Vineyard Tour: Tra antichi sapori e tradizioni secolari

Creato il 16 agosto 2014 da Comunalimenfi
Mandrarossa_Vineyard_Tour_2014

Dal 29 al 31 agosto un programma di animazione a Menfi che consentirà di scoprire uno degli angoli più affascinanti della Sicilia.

Si rinnova anche quest’anno l’appuntamento con il Mandrarossa Vineyard Tour, un emozionante percorso attraverso le contrade e i vigneti di Menfi dove nascono i vini Mandrarossa. Nel triangolo d’oro della viticoltura siciliana, lungo le coste della Sicilia sud occidentale, risiede una comunità composta da 2.000 piccoli viticultori che ogni giorno, con passione e dedizione, coltivano un vigneto di 6.000 ettari, il più grande d’Europa riconducibile a un unico brand.

Per tre giorni, dal 29 al 31 agosto, sarà possibile scoprire un angolo della Sicilia agricola la cui espressione più autentica è rappresentata dalla cultura contadina, dai volti della gente di campagna e soprattutto dai profumi intensi dei vini Mandrarossa. I visitatori potranno visitare i vigneti più belli, partecipare alla raccolta manuale delle uve e assaggiare gli acini direttamente dalla pianta. Una vendemmia, aperta al pubblico, che vede protagonisti i viticultori della comunità Mandrarossa, con la loro saggezza contadina e le loro tradizioni.

Gli enoturisti potranno ascoltare direttamente dalla loro voce i segreti e le storie di questo antico rituale che ciclicamente si rinnova, per poi degustare, in un clima di festa e condivisione, il vino che nasce da quei vigneti. Nella Casa della Cucina Mandrarossa sarà invece possibile assaporare i piatti della tradizione contadina menfitana, un tripudio di sapori autentici e genuini: è qui che ha sede la Brigata di Cucina Mandrarossa composta dalle Signore di Menfi, vere esperte di cucina tradizionale che, coordinate dalla Cuoca di Casa Bonetta Dell’Oglio, hanno recuperato e rielaborato le antiche ricette tramandate nel tempo da mamme e nonne.

Tutti i piatti della tradizione contadina saranno proposti in abbinamento ai vini Mandrarossa: si potrà scegliere tra gli autoctoni Grecanico, Grillo e Nero d’Avola, gli internazionali Chardonnay, Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon o gli sperimentali Sauvignon Blanc, Fiano, Viognier, Chenin Blanc, Petit Verdot e Alicante Bouschet, varietà che in Sicilia sono coltivate soltanto nei vigneti di Mandrarossa.

Il Mandrarossa Vineyard Tour offrirà inoltre l’opportunità di scoprire le bellezze di Menfi attraverso le escursioni eco-friendly a cavallo, a piedi e in bici per i sentieri naturalistici. Da non perdere le escursioni via mare, in gommone o a bordo di un antico veliero, per ammirare la costa da una prospettiva del tutto inedita. I più avventurosi potranno invece volare in deltaplano e ultraleggero per godere dall’alto di un panorama mozzafiato. Il sistema di ospitalità e accoglienza sul territorio è a misura d’uomo: tanti piccoli resort, agriturismi e bed&breakfast creeranno un’atmosfera calda e familiare mentre i ristoranti di Menfi proporranno dei «Menù del territorio» con i piatti della cucina contadina tradizionale abbinati ai vini Mandrarossa.
Tutti i luoghi dove si svolgerà la manifestazione saranno coperti dalla rete wi-fi a banda larga offerta da Integrys, sponsor ufficiale del Mandrarossa Vineyard Tour 2014.

Il programma completo della manifestazione con l’indicazione degli orari, prezzi e modalità di prenotazione delle diverse attività è disponibili consultando il sito www. vineyardtour. it. Tutti i servizi turistici sono coordinati e gestiti dal tour operator Just Sicily, partner ufficiale del Mandrarossa Vineyard Tour 2014.

Questo il programma dettagliato del Mandrarossa Vineyard Tour.
Tutti i giorni dal 29 al 31 agosto: Ore 10/19 Welcome Point presso la Vecchia Stazione Ferroviaria di Menfi – Punto informazioni e inizio percorso Mandrarossa Vineyard Tour. Ore 10/13 vigneti e vendemmia: visita ai vigneti; descrizione dei vigneti a cura degli agronomi di Mandrarossa; storie e segreti della vendemmia raccontate dai vignaioli più anziani; partecipazione alla vendemmia e raccolta delle uve con i viticultori di Mandrarossa; Assaggio delle uve e degustazione del vino proveniente dal vigneto di raccolta. Ore 12/19, casa della Cucina Mandrarossa: Banco degustazione vini Mandrarossa; banchi degustazione piatti del territorio elaborati dalle Signore della Brigata di Cucina; preparazione live e spiegazione delle antiche ricette della tradizione contadina; Degustazioni guidate vini Mandrarossa. Escursioni: bike e trekking (partenza dal Welcome Point); veliero e gommone (partenza da Porto Palo); deltaplano e ultraleggero (partenza dal campo di volo di Porto Palo); passeggiate a cavallo (maneggio di contrada Cinquanta). Ristoranti: Menù del territorio. Presso il Welcome Point della vecchia stazione ferroviaria di Menfi sarà possibile: acquistare i calici e i ticket per le degustazioni, prenotare le escursioni, ricevere tutte le informazioni necessarie per vistare i vigneti e organizzare il proprio soggiorno a Mandrarossa.

Dario Broccio, La Sicilia, Venerdì 15 Agosto 2014


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