Mangiare greco a Roma

Sul web impazzano classifiche di tutti i tipi e sapori. Così, anche noi di Mangia e Bevi, vogliamo proporre la nostra speciale quanto insolita classifica di gusto mediterraneo, proponendo, agli amanti di Tzatziki e Moussaka, tre indirizzi di Ristoranti a Roma in cui potrete assaporare le specialità della cucina greca in trasferta.

Si parte da Trastevere e da Akropolis, che continua a rappresentare un valido indirizzo spartano ed informale per assaggiare la cucina greca tradizionale, arricchita da piatti più tipicamente cretesi, ovvero di pesce, spalleggiati da qualche interessante proposta di vino ellenico, così come impone l’origine geografica del Patron. Rimangono degni di nota, per questa cucina semplice e casalinga, i famosi Dolmades,

gustosi involtini di foglie di vite ripieni di riso aromatizzato alla menta. Il servizio, veloce e affabile, si presta anche a cene veloce pre-cene pre-cinema e comodi take away. Per la sala non si accettano prenotazioni, preparatevi dunque ad una fila “spartana” da Akropolis in Via di San Francesco a Ripa, 103 - 06 58332600.

Sempre in quel di Trastevere, ma tra i suoi vicoli più tranquilli e caratteristici, troviamo Ouzerì, storico locale greco in cui per mangiare avrete bisogno di aderire all’Associazione Culturale Hellas interna che propone corsi di danze tipiche greche e serate folkloristiche ogni due settimane. 

L’atmosfera è altamente evocativa e richiama le tipiche taverne delle Cicladi con un menu stretto e solidale con la natura più popolare della gastronomia greca. Da provare il Moussaka servito in un caldo coccio fumante.

Ouzerì, Via dei Salumi, 2 – 06 5816378

Dal Tevere a Piazza Fiume il passo è breve e concettuale. Nel piccolo Ippokrates, che offre una convenzione ai suoi ospiti con un garage in via Sicilia, regnano sovrani rumori e confusione, così come si addice alle taverne greche, ben bilanciati da un servizio allegro e veloce. Troverete ad accogliervi Fratzis, direttamente dall’isola di Kos, che vi introdurrà nei tre ambienti caratterizzati da fotografie marinare, bandiere greche e candeline azzurre sui tavoli.

La gestione familiare propone sapori e profumi ellenici, dall’olio greco ai piatti non edulcorati dalle abitudini italiane come le kolokithokeftedes (nella foto), morbide polpette di zucchine servite con un assaggio di tzatziki o lo yogurt greco servito con miele e noci.  Ippokrates, Via Piave, 30 – 06 64824179.

Sara De Bellis

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