Ingredienti:500 gr farina00 10 gr sale1 bustina lievito disidratato istantaneo1 cucchiaio raso di zucchero190 gr acqua "tiepidina"40 gr olio extra vergine di oliva2 uova
In una ciotola mescolate la farina con lo zucchero e il lievito. In un angolino mettete il sale mentre al centro le uova e l'olio.
Iniziate a sbattere le uova con l'olio e versate a filo l'acqua incorporando la farina.
Impastate per dieci minuti fino ad ottenere un panetto sodo e compatto.
Stendete una sfoglia rotonda.
Cospargete con scaglie di parmigiano e create un rotolino.
Io ho usato solo del formaggio ma voi potete arricchire le margherite aggiungendo qualsiasi altro ingrediente...
Tagliate il rotolo in modo da ottenere tanti tocchetti.
Distribuite intorno ad una pallina d'impasto i tocchetti rivolti con la chiocciolina verso l'alto e la margherita è fatta!
Che dite... Non sono bellissime???
I fiori devono cuocere per 30/35 minuti a 180 gradi.
Questo piccolo intreccio è facile facile da realizzare e buonissimo... deliziosa anche la crosticina formata dal parmigiano...
Come sempre spero che la mia ricetta vi sia piaciuta...
Buona serata, Aglaia!https://plus.google.com/u/0/+AglaiaRecensioniConsigli/posts
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake