Chi ieri sera ha seguito la degustazione su twitter sa già cosa penso di questo Sangiovese in purezza 2008 della Poderina Toscana, preferito all’annata 2006 solo per un abbinamento con il piatto serale non particolarmente elaborato (una semplice pasta con della pancetta soffritta seguita da del pecorino romano).
Se queste sensazioni gagliarde si sono sentite in un Sangiovese 2008, mi aspetto una vera bomba nel 2006 che stapperò con un buon piatto di carne alla griglia la prossima volta. Un bell’ otto e mezzo pienamente meritato.
Durante i tweet ho avuto modo di parlare anche dell’etichetta, che potrebbe rappresentare un abbraccio fra due persone, voi che dite?
Marracone, Sangiovese 2008 un post da: