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Mascarpone: Coppe Al Mascarpone

Da Inonno @luca_lovesapple

Calorie a persona: 887

Ingredienti per 4 persone:

  • 50 G Biscotti Savoiardi
  • Brandy
  • 400 G Mascarpone
  • 50 G Zucchero A Velo
  • 2 Tuorli D’uovo
  • 100 G Mandorle
  • Cacao Amaro

Preparazione:

  • Sbriciolare i savoiardi in 4 coppe da dessert e spruzzarli con poco brandy.
  • Amalgamare il mascarpone con lo zucchero e i tuorli, profumare con 1/2 bicchierino di brandy e unire le mandorle tritate finemente.
  • Suddividere la crema nelle coppe e spolverizzare con cacao amaro.

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