Calorie a persona: 887
Ingredienti per 4 persone:
- 50 G Biscotti Savoiardi
- Brandy
- 400 G Mascarpone
- 50 G Zucchero A Velo
- 2 Tuorli D’uovo
- 100 G Mandorle
- Cacao Amaro
Preparazione:
- Sbriciolare i savoiardi in 4 coppe da dessert e spruzzarli con poco brandy.
- Amalgamare il mascarpone con lo zucchero e i tuorli, profumare con 1/2 bicchierino di brandy e unire le mandorle tritate finemente.
- Suddividere la crema nelle coppe e spolverizzare con cacao amaro.