Cresce ancora MasterChef Italia, superando se stesso di puntata in puntata: ieri sera, con 1 milione e 80 mila spettatori medi, gli episodi 11 e 12 hanno battuto tutti i precedenti record, anche quelli raggiunti nelle scorse edizioni. In particolare, l'episodio 11 - che ha visto l'esclusione di Beatrice dalla gara per avere utilizzato come base del dolce il Pan di Spagna di altri concorrenti - è stato visto da 1.074.476 spettatori medi, con una permanenza dell'82% e picchi di share del 3,5%; la 12^ puntata invece - in assoluto la più vista della versione italiana del format - ha raccolto in media davanti alla tv 1.084.194 spettatori complessivi, con picchi di share del 3,8%, e una permanenza record dell'85%, che evidenzia la continuità di attenzione da parte del pubblico, per una puntata avvincente, che ha visto una gara di street food e un pressure test da cardiopalma che ha decretato l'eliminazione di Michele, e poi di Ludovica. Infine, nella giornata di ieri Sky Uno risulta il canale più visto della piattaforma.
MasterChef ieri sera ha dominato le conversazioni sui social: su Twitter sono stati oltre 30.500 i tweet relativi al programma, di cui più di 23.700 con hashtag #MasterChefIt, più del doppio rispetto alla stessa puntata della scorsa stagione. L'hashtag #MasterChefIt ha scalato la classifica dei trending topic della serata fino ad arrivare tra le prime posizioni. Nella classifica sono anche entrate le concorrenti #Rachida, #Eleonora, e #Cracco. Tra le parole più twittate oltre a MasterChef troviamo "Rachida" e "Alberto". Il sito ufficiale masterchef.sky.it ha ottenuto 112 mila visualizzazioni, il + 83 % rispetto alla stessa puntata dell'anno scorso, con 22 mila utenti unici, il + 109 % rispetto alla stessa puntata dell'anno scorso. L'app di MasterChef ha ottenuto invece 145 mila visualizzazioni, il + 445% rispetto alla stessa puntata dell'anno scorso.
LA CRONACA DI MASTERCHEF ITALIA EPISODIO 11 E 12
21.11 - Nella scorsa puntata la squadra di Alberto ha dovuto affrontare il Pressure Test e alla fine Laura ha dovuto lasciare il grembiule e la cucina di MasterChef. Sono rimasti in 13, ma quanti di loro riusciranno a superare le prove di stasera?
21.14 - Ed ecco i nostri 13 prodi all'ingresso della MasterClass: il numero per molti è sinonimo di sfortuna, e i campioni di superstizione sembrano essere Salvatore e Alberto. Ma a MasterChef non contano i numeri, bensì i piatti! Sotto la Mystery Box Alberto ci vede "il Rinascimento", Enrica "confusione totale". Gli ingredienti di oggi sono particolari, anzi rari. Nel dettaglio troviamo: una quaglia siberiana, le ciliegie bianche di Vignola, i pomodori neri di Crimea, una cipolla di Acquaviva, la farina gialla di mais Marano, del latte d'Asina, delle uova di gallina livornese, una forma di formaggio Ficu, delle patate di Rotzo e gli asparagi viola di Albenga. Gli aspiranti chef possono, come sempre, utilizzare il numero di ingredienti che preferiscono, ma soltanto i tre piatti migliori saranno assaggiati dai giudici. Ci sono 45 minuti di tempo a disposizione: via!
21.19 - Michele C. quasi non conosce gli ingredienti di questa prova e Barbieri lo invita ad aprire un uovo di gallina livornese: non sono mica uguali alle altre! Beatrice e Michele G. sono invece grintosi e agguerriti. Federico vuole fare una crema di patate con il formaggio, asparagi e cipolla sbianchita nell'aceto, perché gli piace "il gusto sour".
21.21 - Sono passati venti minuti, e Alberto riceve la visita di Bastianich, che ammira estasiato il suo piatto in divenire. La sua quaglia riuscirà ad arrivare ai livelli de "La cena di Babette"? Dopo mezz'ora di gara Cracco controlla l'operato di Rachida e ci sente dei profumi marocchini. La interroga sulle patate che sta preparando, che lei non conosce. Ma come, Rachida, è il RӦSTI!
21.23 - Il piatto di Eleonora ha come pezzo forte la quaglia disossata che riceve i complimenti di Barbieri, mentre Almo per questa Mystery Box punta tutto sulla verdura. Manca ormai un minuto, e la corsa all'impiattamento è iniziata: 3, 2, 1, mani in aria! I giudici controllano i piatti alle postazioni per decidere i tre piatti migliori e il vincitore.
21.25 - Barbieri, Cracco e Bastianich sono, per una volta, contenti dell'operato degli aspiranti chef. Il primo dei migliori è Eleonora, che ha realizzato un "Tramonto siberiano", del quale lo chef Emiliano si complimenta largamente: "un piatto eccezionale!". Il secondo piatto migliore è quello di Federico, ovvero una quaglia siberiana "con polenta fritta e salsa alle piccole verdure", che riceve un "quasi perfetto" da Cracco. Il terzo migliore è Alberto con le sue "Frecce di Diana", omaggio alla dea della caccia che conquista Bastianich in particolare nell'abbinamento di cipolle e ciliegie.
21.27 - La decisione è difficile, ma dopo un breve consulto i giudici sono d'accordo: gli aspiranti chef hanno finalmente fatto un salto di qualità e stanno cominciando a cucinare piatti di grande qualità. E il migliore di questa prova è il piatto di Eleonora, che si aggiudica un grande vantaggio all'Invention Test.
21.30 - Eleonora è in dispensa con i giudici e svela che ha un paio di persone che proprio non sopporta: Rachida e Beatrice. Di fronte a lei ci sono tre cloche che nascondono tre grandi piatti realizzati dal più grande pasticcere italiano: Iginio Massari fa il suo ingresso in dispensa e affianca i tre giudici per questa prova! Eleonora è emozionata perché il Maestro è uno dei suoi miti in cucina, pensate che realizza addirittura il panettone seguendo la ricetta del pasticcere bresciano!
21.32 - Il tema di questo Invention Test sono i dolci da credenza, ovvero le torte farcite, inzuppate, glassate o decorate e che si conservano oggi in frigo, un tempo - appunto - nella credenza. Sotto le cloche si trovano tre dolci che hanno tre basi di partenza diverse: il compito degli aspiranti chef non è quello di riprodurre esattamente le torte proposte, ma di crearne di nuove mantenendo la base scelta da Eleonora.
21.34 - Le torte di ispirazione portate dal Maestro Massari sono: a base di Pan di Spagna, a base di bigné, a base di pasta frolla. I giudici tornano nella MasterClass e svelano che l'Invention Test è sulla pasticceria, facendo alzare il livello di ansia tra gli aspiranti chef: molti di loro non si ritengono sufficientemente capaci a realizzare dolci.
21.39 - Eleonora ha scelto il Pan di Spagna, ma gli aspiranti chef sono forse ancora più terrorizzati dalla presenza del Maestro Iginio come quarto giudice. L'unica regola di questo Invention Test, oltre alla realizzazione di una torta con la base scelta da Eleonora, è quella delle dimensioni: ogni dolce dovrà avere un diametro di 16 cm. Iginio Massari prepara il Pan di Spagna di fronte a tutti, di modo che possano prendere appunti e scoprire qualche trucco del grande Maestro.
21.43 - Due minuti e mezzo in dispensa e la prova può partire: un'ora di tempo, via! La tensione nella MasterClass è palpabile, ma tutti cercano di fare del loro meglio. Alberto è molto soddisfatto della sua torta, sente che la pasticceria è proprio il suo cavallo di battaglia. Sono già passati 20 minuti e gli impasti cominciano a essere infornati. Forza, è tempo di preparare la glassa!
21.46 - Beatrice ha invece qualche problema: la frusta della sua planetaria si è sganciata, e l'impasto non si è montato correttamente. Prova a rimediare sbattendo manualmente la frusta, ma il risultato non è quello che sperava. In un momento di panico, prova a infornarlo lo stesso. Federico decide invece di abbinare dei pistacchi salati alla sua copertura al cioccolato. Iginio gli consiglia di bilanciare bene i sapori.
21.48 - Sono passati 35 minuti e Bastianich osserva che ormai i Pan di Spagna dovrebbero essere tutti cotti. Quello di Ludovica lo è, ma la consistenza è sbagliata: "è duro come un sasso", commenta il nostro quarto giudice.
21.49 - Beatrice, invece, è ormai in crisi. Il tempo scorre veloce, le rimangono circa 20 minuti e il suo Pan di Spagna non si è cotto. Prova a metterlo in abbattitore, ma la soluzione che le viene in mente è quella di chiedere in prestito dei dischi di Pan di Spagna a Marco ed Eleonora: "qualcosa devo comporre!". Il pianto disperato di Beatrice chiama a raccolta i quattro giudici, che vanno anche a controllare il Pan di Spagna abbandonato nell'abbattitore.
21.51 - Di fronte all'abbattitore si consuma un altro piccolo dramma: se il Pan di Spagna di Beatrice non s'è montato (e di conseguenza la cottura non è riuscita), sulla torta di Federico è piovuta della crema da un dolce riposto al piano superiore del potente frigorifero, facendo andare il dottore su tutte le furie. Mancano pochi minuti e gli aspiranti chef terminano le decorazioni dei loro dolci. Bastianich scandisce il countdown della fine della prova e... MANI IN ARIA!
21.53 - I giudici e il Maestro Massari discutono della prova di Beatrice: come comportarsi nel suo caso? Sta presentando un dolce non preparato da lei, come possono valutarla? La decisione è inappellabile: deve presentarsi di fronte ai giudici. Cracco la interroga e sgrida: chi ha realizzato il suo dolce? Visto che non è suo, il gesto che ha compiuto è scorretto. Ha cercato di salvarsi coinvolgendo altre persone. Beatrice prova a giustificarsi, a dire che il suo gesto era quello di non arrendersi di fronte alle difficoltà incontrate, ma Bastianich non vuole sentire ragioni e difende l'onore di tutti gli aspiranti chef: Beatrice deve togliersi il grembiule e abbandonare la cucina di MasterChef.
21.56 - Si parte con gli assaggi, Eleonora è la prima. Presenta un "Pan di Spagna Grue di cacao con bavarese alla nocciola e amaretti". Come dice Cracco, la torta è buona, ma l'aspetto non è all'altezza. Iginio conferma e critica anche la base della torta. La "Sempliciotta" di Marco riceve invece dei commenti positivi. Salvatore ha realizzato una "Quartieri spagnoli", che ha un buon gusto e una presentazione poco gradita da chef Barbieri.
21.58 - Rachida è la successiva, con la sua "Torta farcita di frutta". Cracco paragona il risultato a una spugna, mentre il Maestro pasticcere è lapidario: "E' un dolce della suocera: se ti sta sulle scatole gli regali questo e non viene più a casa tua!". Parole dolci di Iginio anche per Enrica e il suo "Ricordo di una torta della nonna": se la giovane fiorentina fosse un muratore avrebbe raggiunto, con questo dolce, lo scopo di fare concorrenza al cemento armato!
22.00 - Michele C. ammette candidamente che questa torta è "La mia prima volta". Il risultato? Un Pan di Spagna durissimo, ai livelli che "se hai da consumare del vino cattivo te lo bevono tutto", come dice Iginio. Almo è il successivo e presenta "Cappello di dama con gocce di ambra": non riesce a smettere di ridacchiare e Cracco teme che oltre ad avere inzuppato il dolce di alcool, Almo ne abbia bevuto un po'...
22.01 - Tocca ad Alberto e alla sua "Torta di compleanno": il titolo è azzeccatissimo perché proprio oggi festeggia la sua nascita. Auguri anche da parte nostra, Albertone! Il Pan di Spagna è buono, come confermano Massari e Barbieri. Nessun applauso a scena aperta, ma un buon risultato. Emma è la successiva. Presenta "Passione tropicale", che non raggiunge le aspettative di Bastianich per il Pan di Spagna, ma resta la sua preferita come gusto.
22.03 - Ludovica ha realizzato una "Torta alla frutta con crema pasticcera": la base è troppo dura, e Iginio commenta che "a chiamarlo Pan di Spagna offendi chi l'ha inventato". Anche Michele G. ha toppato il dolce, che ha chiamato "Quattro stagioni": Bastianich forma una pallina con l'impasto e la lancia contro la dispensa. Il rumore è sordo, e il giudice americano definisce il piatto di Michele "un projectly letale".
22.04 - Le sorti sono migliori per la "Torta al Pan di Spagna" di Federico, che viene definita da Iginio il miglior dolce della giornata, nonostante la base migliore sia stata realizzata da Alberto. Gli assaggi sono terminati ed è ora il momento di stabilire chi sono i peggiori e il migliore di questa prova.
22.05 - Ed è Federico a spuntarla, vincendo il temuto Invention Test sui dolci da credenza! Il suo vantaggio è quello di poter scegliere la squadra che lo affiancherà nella Prova in Esterna. E ora i peggiori: Michele G., Michele C. e Ludovica. Nessuno dei tre è salvo né eliminato: non potranno partecipare alla Prova in Esterna e avranno un'ultima possibilità di salvarsi al prossimo Pressure Test. In bocca al lupo, ragazzi! La MasterClass saluta Iginio e si prepara a salpare verso nuovi lidi... restate con noi!
22.12 - Eccoci! Sta per iniziare il secondo dodicesimo episodio della terza stagione di MasterChef! Un breve riassunto: nell'ultimo Invention Test c'era un ospite davvero speciale e temuto da tutti gli aspiranti chef: Iginio Massari, il Maestro dei Maestri Pasticcieri Italiani! La prova di pasticceria ha davvero seminato il panico e la giovane Beatrice ha dovuto abbandonare la cucina di MasterChef. Non è andata bene nemmeno a Michele C., Michele G. e Ludovica, che non sono riusciti a raggiungere il risultato voluto e hanno vinto un biglietto diretto per il Pressure Test. Il vincitore di questa prova è stato Federico, che ha dimostrato ottime doti di pasticcere. Ed è lui che potrà scegliere la propria squadra nella Prova in Esterna. Quale sarà la squadra che riuscirà a vincere e a evitare il Pressure Test? Guardatevi comodi l'episodio e ricordatevi di seguire e commentare insieme a noi su Facebook, Twitter e Instagram con l'hashtag #MasterChefIt!
22.16 - Ci siamo! La Prova in Esterna si svolge in provincia di Treviso, a Vittorio Veneto, nella centrale idroelettrica dell'Enel di Nove: è una delle più antiche d'Italia, fondata addirittura nel 1914 (non era nato neanche il nostro Alberto). Gli aspiranti chef dovranno mettersi alla prova cucinando per 100 persone fra addetti e lavoratori, accompagnati dalle loro famiglie per festeggiare il centenario di questo fantastico impianto. Siete elettrizzati all'idea di vedere in azione i nostri cuochi amatoriali? Anche noi!
22.18 - Elettrizzati come non mai, vediamo arrivare tre furgoni: uno rosso, uno blu e uno giallo. Sì, avete capito bene! Le squadre di questa prova saranno tre, ognuna delle quali avrà a disposizione un furgone attrezzato per cucinare. I cuochi amatoriali dovranno immedesimarsi nello Street Food, la cucina caratteristica del "baracchino". Federico, il vincitore dell'Invention Test, sceglie come compagni di squadra Almo ed Eleonora. Enrica non sembra per niente elettrizzata di questa sua scelta, anzi... Sembra particolarmente delusa. Federico per questa prova potrà inoltre scegliere la composizione delle altre due squadre e anche quale furgoncino affidare a ciascuna squadra.
22.20 - Alla squadra gialla è capitata la cucina asiatica; alla squadra blu, composta da Emma, Marco e Salvatore, spetta la cucina mediterranea. Invece per Rachida, Alberto ed Enrica - ovvero la squadra rossa - il Tex-Mex! Joe spiega che vincerà la squadra che alla fine della prova riceverà più buoni pasto, ma non è finita qui: i 100 ospiti, se non soddisfatti dal piatto, potranno chiedere indietro il gettone. Insomma, "soddisfatti o rimborsati". Due ore per preparare il tutto e un'ora per servire.
22.24 - Inizia la sfida! Si comincia dalla composizione del menu: ogni squadra potrà scegliere da una lista di sei specialità le tre che ritiene più adatte per conquistare il maggior numero di clienti. Le tre squadre iniziano a leggere le liste.... ehm... Rachida? Dove sei? Enrica, elettrizzata, la chiama per la lettura dei menu! La squadra gialla ha deciso di preparare per questo ambizioso pranzo degli involtini primavera, spaghetti saltati alla thailandese e panino di falafel. La squadra rossa prepara degli hamburger, pannocchie alla griglia e delle fajitas con carne e verdure. La squadra "mediterranea" ha deciso di presentare invece dei gamberi alla piastra, una frittata di patate e delle salsicce condite.
22.26 - Cracco fa visita al camioncino della squadra gialla: non vedendo ancora niente di pronto sottolinea a Federico il suo vederlo poco convinto: il dottore, effettivamente, ammette la sua preoccupazione. Nel frattempo è passata già un'ora e fra poco gli operai dell'Enel raggiungeranno i baracchini. Come spenderanno i gettoni? Quale squadra riuscirà a conquistare i loro palati? Cracco passa anche dalla squadra blu e critica le scelte del menu, poi, vedendo il lavoro, fa notare a Marco che il tempo sta passando in fretta. Marco risponde: "Lavoro dall'inizio, mica sono andato a pescare al laghetto" e Cracco ribatte secco: "Mi sa che oggi ti ci mandano a pescare al laghetto!". Cracco chiude la visita con qualche consiglio sulla cottura delle salamelle.
22.29 - Lo chef Bruno Barbieri passa a vedere il lavoro della squadra gialla. Elettrizzato? No, è deluso dal loro essere così indietro. Il dottore replica chiaramente che non si agita per situazioni del genere. Barbieri passa anche dalla squadra rossa e rimane colpito negativamente dal menu: si aspettava qualcosa di più accattivante.
22.31 - La squadra blu sembra in difficoltà... Secondo Salvatore è complicato lavorare con il giovane regista Marco, che a suo dire cerca sempre la perfezione. A detta di Marco è invece Salvatore a fare tutto di testa sua. Nella squadra rossa Enrica sbatte contro un muro! No, tranquilli, non è successo niente... è semplicemente Rachida che vuole fare di testa sua senza ascoltare la sua caposquadra.
22.32 - Enrica fa notare ad Alberto che c'è poca salsa e quest'ultimo replica, elettrizzato: "Ne facciamo tre! Facciamo un trittico di una notte d'estate". Bastianich fa un giro proprio dai rossi e osserva il lavoro, dando qualche consiglio ad Alberto. Intanto manca solo mezz'ora. Bruno passa da Emma e le dice che la quantità della frittata che hanno preparato basterà solo per 3 persone. Peccato che ne arriveranno 100, cara Emma.
22.34 - La giornata di lavoro per gli operai è finita. Siamo agli ultimi istanti: gli chef controllano il lavoro delle squadre poco prima dell'apertura. Ora possono iniziare il servizio. Gli operai e le loro famiglie sono giunti ai baracchini e hanno iniziato a scegliere e ordinare. Secondo Federico offrire un piatto cucinato al momento è sicuramente più accattivante di presentare cibo precotto. Gli invitati assaggiano le portate delle tre squadre: potranno, se non soddisfatti richiedere indietro il gettone. Anche la velocità del servizio è importante per poter vincere la prova. Bastianich passa fra gli operai e le loro famiglie per raccogliere i commenti. Nel frattempo qualcuno ha già richiesto il gettone indietro... "Troppo crudo... troppo bruciato..."
22.44 - La prova è terminata, è il momento dell'esito. Quale squadra avrà incassato il maggior numero di gettoni? Joe Bastianich dice alla squadra gialla che i tagliolini andavano a ruba. I rossi avevano una grande fila. Infine i blu non avevano tante persone: menu troppo semplice o servizio superveloce?
22.46 - La squadra gialla ha vinto! Cracco dà ai perdenti l'appuntamento al Pressure Test, ma sarà solo una delle due squadre rimaste ad andare ai fornelli del test più temuto, quella che ha ottenuto il minor numero di gettoni. E stiamo parlando (tanto per cambiare) di quella rossa! Forza Rachida, Alberto ed Enrica! Ci vediamo fra pochissimo nella cucina di MasterChef.
22.48 - Si rientra in cucina. Ad attendere la squadra rossa, oltre ai giudici, ci sono i peggiori dell'Invention Test. Bastianich chiede a Enrica cosa è andato storto e lei risponde che il problema riguarda le persone che non hanno pagato. Federico in balconata sembra non essere d'accordo. In questo Pressure Test i giudici pretendono un passo in avanti... e saranno gli aspiranti chef a decidere quali piatti cucinare. C'è però un vincolo: il tempo. Dovranno infatti cucinare in soli 15 minuti, compresa la spesa in dispensa! Ludovica è preoccupata, Rachida è motivata perché oggi ha lasciato la Vespa in garage, prendendo la Ferrari. Ottima scelta, cara Rachida!
22.50 - "Pronti? 15 minuti a partire da ora!" I 6 aspiranti chef si recano in dispensa. Preso tutto, Rachida? Sono già passati 5 minuti, ne restano solo 10. I giudici si aspettano piatti in cui gli ingredienti non necessitano lunghe cotture. Bastianich passa da Ludovica ed esprime la sua preoccupazione per la realizzazione della pasta fresca, considerando il tempo. Mancano solo 5 minuti: "Vola il tempo" afferma Michele C., Cracco risponde: "Vola il tempo certo... se non ti muovi...". Inattaccabile. Solo 30 secondi... gli aspiranti chef stanno impiattando. 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 stop! Mani in aria! Cominciano i primi commenti in balconata... A detta di Federico, il piatto più bello è quello di Enrica.
22.54 - È il momento degli assaggi da parte dei giudici. Enrica presenta "Crema di melone con verdure croccanti, scampo e gambero". "Buonissimo" a detta di Bastianich, "dovresti avere sempre 25 minuti per cucinare". Cracco invece non sembra contento... Tocca a Rachida, che presenta "Gazpacho di verdure e gamberi saltati" e i giudici sembrano soddisfatti. Tocca a Michele C., che ha cucinato "Tataki di tonno con pistacchi e mandorle con involtino saporito". Michele G. ha cucinato "Involtini di melanzana, prosciutto crudo e gamberi scottati". Il nostro Alberto presenta "Pesca miracolosa", uno zabaione con la frutta... e riceve complimenti da tutti. Ludovica: "Lasagne al limone al profumo di mare" e Cracco ha apprezzato la preparazione della pasta fresca in soli 4 minuti. Brava Ludovica!
22.56 - Gli assaggi sono terminati, adesso i giudici stanno valutando chi deve rimanere e chi invece deve abbandonare la cucina di MasterChef. Alberto ed Enrica, siete salvi! "È il momento di farvi venire idee geniali" dice Joe agli cuochi amatoriali, "dovete cucinare in soli 10 minuti il prossimo piatto".
22.58 - Si comincia! È iniziata la seconda parte del Pressure Test: solo 10 minuti di tempo, spesa compresa. Non fanno in tempo ad arrivare commenti dalla balconata che sono già passati i primi 2 minuti e mezzo. I giudici girano fra le postazioni, vanno da Rachida e vedono che ha già finito di cucinare e il piatto già pronto. Avrà portato qualcosa da casa Rachida? No, ha preparato un semplicissimo prosciutto e melone e i giudici rimangono basiti per la sua scelta... Rachida: "Non voglio perdere la gara, perdere tempo". Barbieri commenta: "In questo modo ne perdi 10 di gare". Mancano quattro minuti! Cracco mette fretta a Rachida: "Devi ragionare, corriiiiiiii!". 45 secondi al termine della seconda parte del Pressure Test... 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1... Su le mani!
23.00 - È il momento degli assaggi. Il primo turno è quello di Rachida, che presenta "Insalata fresca di pomodori e finocchi con scampi", il ripiego al posto del sofisticatissimo prosciutto e melone. "Buono" è il commento di Cracco e Bastianich. Michele C. presenta "Riccioli di calamari con pachino al basilico". "Molto buono per 10 minuti" a detta dei giudici. Michele G. ha presentato invece un piatto con calamari crudi. I giudici non sono soddisfatti. Ludovica presenta "Tartare di tonno con fragole" ... "Un po' anni Ottanta" dice il nostro Bruno. Tutti i piatti cucinati in 10 minuti sono stati assaggiati, ora i giudici devono decidere.
23.02 - "Michele G., un passo avanti... il tuo piatto era veramente troppo amaro, la seppia era cruda, sembrava gomma, troppo errori, togliti il grembiule, devi lasciare la cucina di MasterChef". Forza Michele, non ti abbattere!
23.03 - Tutti a casa? Certo che no, la prova continua! È il momento dell'ultima fase del Pressure Test di oggi. "Dovete farci vedere chi siete, nei prossimi 5 minuti". Sì, avete capito bene, solo 5 minuti per cucinare un piatto che soddisfi i palati dei nostri imprevedibili giudici. "Keep going" afferma Joe.
23.04 - Pronti? 5 minuti a partire da ora! Michele C. non corre in dispensa come Ludovica e Rachida, ma si ferma alla postazione per mettere la padella sul fuoco. Avrà scelto la strategia giusta? Sono già passati quasi due minuti. Bastianich vede Rachida cucinare la polenta. Ce la farà in soli 5 minuti? 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1... stop, mani in aria. Anche il tempo dell'ultima, durissima, fase del Pressure Test è terminata. È il momento degli assaggi.
23.06 - Il primo turno è di Michele C. che presenta una "Grigliata mista di pesce" con salsa piccante. "Oggi ti sei dato da fare" commenta il piatto Barbieri. Rachida porta a Bastianich "Polenta e gamberi rossi". L'ultimo turno è quello di Ludovica che presenta "Spiedini di gamberi marinati". Tutti i piatti sono stati assaggiati. Chi dovrà abbandonare la cucina di MasterChef? I giudici si ritirano.
23.09 - I giudici hanno preso una decisione: Michele C. si salva e raggiunge i compagni d'avventura. Sono rimaste Rachida e Ludovica. Il piatto migliore era quello di Rachida! Ed è quindi Ludovica a doversi togliere il grembiule e lasciare la cucina di MasterChef.
23.12 - Anche per questa settimana è tutto. Vi aspettiamo giovedì 30 gennaio per altri due nuovi episodi di MasterChef: come sempre sull'attenti su Sky Uno HD alle 21.10 e continuate a seguirci sui nostri canali ufficiali durante la settimana! Buonanotte!