"Mattonelle tricolori" - Pollo al curry con riso basmati e spinaci Fashion Cousine by A.

Buongiorno Marchesine,vi presento una ricetta super light!!pollo al curry con mattonelle di riso basmati e crema di spinaciIl procedimento del pollo è facile e light:tagliare 2 petti di pollo a pezzetti piccoli e farli cuocere con due bicchieri di latte, spolverata di curry, prezzemolo, 1 cucchiaino piccolo di olio evo, sale e pepe q.b.spinaci lessati e poi ridotti in crema con il frullatore ad immersioneadagiare sia la crema di spinaci che il riso dentro dei coppa pasta, lasciare risposare 30 secondi e togliere il coppa pasta... et voila Pranzo light ma bello e gustoso !
xoxoA.