Meal planning – 12 Marzo

Come sempre buon lunedì a tutti! la sentita la primavera in arrivo? io sì, i miei bioritmi si fasano su un mode “vorrei andare in letargo”, la primavera mi cade addosso come un masso pesante, sarà che sento che intorno qualcosa si risveglia e dovrei darmi una mossa, boh, fatto sta che ogni anno a marzo io ho le forze sotto zero, morale sotto i tacchi e i nervi a fior di pelle. Parlando nel week end con altre mamme mi pare che sia un sentire diffuso, una situazione comune… quindi passiamo oltre … sul fronte cucina tutto questo si traduce nel fatto che non ho idee da un lato e che le mie figlie non mangiano un tubo dall’altro (sgrunt! %&hbdgf!).  Sarà che ne abbiamo tutti fin sopra i capelli di broccoli e cavolfiori … sarà che abbiamo voglia di sughetti al pomodoro fresco, pesto appena fatto, melanzare … fave e pisellini … cose primaverilestive insomma … il mio menu risente di tutto questo… le vostre idee sono in questo momento quanto mai gradite e apprezzate! soprattutto: cosa mi consigliate di mettere in tavola per stuzzicare due bimbe di 4 e 6 anni avendo non più di 45 minuti di tempo??? a voi la pappa, pardon … la palla

• Lunedì – polpette al sugo + zucchine trifolate
• Martedì – Cena internazionale – Cina: noodles con verdure saltate nel wok
• Mercoledì – pennette con pomodorini, olive taggiasche alloro acciughe e uvetta, un evergreen (grazie Cri!)
• Giovedì – uova strapazzate o frittata + patate saltate
• Venerdì: salmone al forno + insalata mista + finocchi gratinati
• Sabato: pranzo – caprese; cena – bohh
• Domenica:  pranzo: qualcosa che faccia “pranzo della domenica”, confortante, facile, gustoso magari un roast beef con verdure al forno – come sempre, quel che c’è

Buona settimana
Angela