Meal planning – 3 Dicembre

Good morning ladies, come state? io sto avendo un periodo durissimo sul lavoro e non ho avuto proprio la forza di dedicarmi anche a questa cosa che si chiama blog. Oggi però ho voglia di salutarvi perchè un po’ mi mancate. La novità positiva è che ieri sera, in un moto di ottimismo e forza interiore, sono salita sulla bilancia pronta al duro responso. Il risultato è stato (quasi) -7Kg, non male vero? e pensandoci devo dire che è successo così, quasi senza accorgermene perchè ho cambiato alcune abitudini evidentemente per me molto dannose. Da qualche mese abbiamo cominciato a mangiare tutti insieme il che vuol dire alle 19:30 e non più dopo le 21:30 e con menu adatti ai bambini, quindi leggeri e semplici, senza perdere di vista la varietà e il gusto. A colazione bevo the invece del latte che ho capito mi da fastidio, e anche il lievito è stato diminuito. Mangio di tutto, anche le lasagne e il fritto, ma con moderazione e se un giorno esagero dato che il resto della settimana è piuttosto light l’eccezione viene rapidamente smaltita. Veniamo quindi al menu della settimana che ha visto una apertura davvero scintillante, con una serata Cooking Club il cui tema era Glitter Cocktail Party (a voi le conclusioni…)

• Lunedì – Cooking Club – Glitter Cocktail Party
• Martedì – finta carbonara con porri zucchine e prosciutto cotto
• Mercoledì – manzo ai ferri + finocchi gratinati + patate saltate
• Giovedì - vellutata di zucca + crostini + formaggio + zucchine trifolate
• Venerdì: filetti di nasello al pomodoro con capperi + patate lessate
• Sabato: pranzo - un trancio di pizza del panettiere dopo la piscina, cena – con amici?
• Domenica: pranzo - avrei voglia di fare i pizzoccheri, le bimbe non li hanno ancora assaggiati e mi pare un piatto adatto al freddo di questi giorni…; cena – come sempre quel che c’e’

Buona settimana
Angela