Meal planning – 6 Febbraio

Buon lunedì a tutti! che avete fatto nel fine settimana? io ho trottato mica male in casa per i preparativi per la festa di Francesca. Da oggi fino a giovedì sarò a Torino per un corso e, non avendo poi altro tempo per preparare le decorazioni, ho dovuto fare un po’ di corse nel week-end. La festeggiata ha espresso desideri molto precisi sovvertendo tra l’altro i miei programmi color arcobaleno (vi dirò in un altro post). Standomene fuori casa per tre notti credo che io me la godrò abbastanza e voglio che anche per chi resta a casa sia un’occasione per rafforzare ancora di più certi legami. Una cosa del tipo “quando la mamma non c’è noi ce la spassiamo, altro che passato di verdure!”, così non sentiranno troppo la mia mancanza e Stefano non farà troppa fatica a farle mangiare… Fino a poco tempo se dovevo andare via, fa preparavo le cene con anticipo e lasciavo sul frigo il dettaglio dei menu definiti giorno per giorno (ansie e sensi di colpa da mamma in trasferta…). Adesso le bimbe sono cresciute e un po’ e posso anche mollare la presa un pochino. Per quest’occasione  ho quindi semplicemente riempito il frigo di tutte le cose che potrebbero attirare la loro voglia di mangiare: prosciutto, formaggi cremosi e non, petto di pollo, bastoncini di pesce, quella roba surgelata fritta con ripieno di formaggio…, ovviamente pasta e pastina, e sul fronte frutta banane e mandarini.

• Lunedì – Giovedì: fantasia
• Venerdì: pasta con verdure
• Sabato: FESTA con e amichette!!!
• Domenica:  pranzo: FESTA ancora con gli zii!!! con le frittelle che faceva mia nonna cena – come sempre, quel che c’è

Buona settimana
Angela