Come sempre buon lunedì a tutti! io comincio la settimana sull’onda di un week end sulle Dolomiti, cosa di meglio per ritemprare lo spirito e ossigenare i polmoni??? questa settimana si presenta tosta, sarà perchè la primavera è davvero in arrivo anche sul calendario, sarà per gli sbalzi di temperatura, ma io faccio fatica a tenere insieme i pezzi di tutti gli impegni. Questa settimana quindi il menu è di quelli KIDS FRIENDLY perchè vorrei semplificarmi un po’ la giornata evitando menu complicati o “difficili” per il palato delle mie due piccole. E poi finalmente di nuovo Cooking Club!!! ah che bello, una serata solo donne a chiaccherare in libertà attorno a una tavola imbandita e un buon bicchiere di vino in mano. Il massimo. E voi cosa preparate?
- Lunedì – penne panna prosciutto e piselli + carote al latte
- Martedì – cordon bleu + patate saltate
- Mercoledì – Cooking Club per me – toast per chi resta a casa!
- Giovedì – riso e prezzemolo + piselli stufati con pancetta
- Venerdì: bocconcini di pollo alle olive e pomodoro + zucchine al forno
- Sabato: pranzo – pizza; cena – mozzarella prosciutto + verdure + insalata
- Domenica: pranzo: – brunch per il primo compleanno della cuginetta; cena- come sempre, quel che c’è
Buona settimana
Angela