Conoscete la ‘regina delle mele’? Ve la presentiamo noi allora: la ‘Melannurca Campana’…
La Melannurca Campana IGP è una varietà di mele coltivata nelle provincie di Avellino, Napoli e Caserta. Questo prodotto tipico IGP è caratterizzato dalla polpa croccante, compatta, bianca, gradevolmente acidula e succosa. Il frutto è medio-piccolo, di forma appiattita-rotondeggiante, leggermente asimmetrica, con picciolo corto e debole. La buccia è liscia e cerosa, rossa con piccole striature gialle-marroni.
La Melannurca Campana IGP viene chiamata la ‘Regina delle mele’ perchè possiede tantissime virtù salutari. E’ considerata altamente nutritiva grazie all’alto contenuto in vitamine (B1, B2, PP e C) e minerali (potassio, ferro, fosforo, manganese), ed è inoltre ricca di fibre che aiutano a regolare le funzioni intestinali.
Buona e fa bene… è proprio il caso di dire che una ‘melannurca al giorno… toglie tutti i medici di torno…’
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