Melizie dolcetti alle mele

Le MELIZIE sono i classici dolcetti alle mele che spesso si trovano negli autogrill. Gustosi, profumati e cremosi. Croccanti e dorate esternamente, molto molto cremose all’interno.

Dosi & Ingredienti

Portata: Goloserie (Vedi altre Ricette)

Cucina regionale: Italia

Difficoltà: bassa

Persone: 16 biscotti

Tempo preparazione 20 m 

Tempo cottura 20 m 

Costo: basso

Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana”.

Ingredienti

6 mele

2 rotoli pasta sfoglia

200 gr. zucchero semolato

4 cucchiai succo limone

q.b. acqua

q.b. miele

Per il successo di questa ricetta avrai bisogno di:

Frullatore a immersione

Ciotola

procedimento

Sbucciate le mele e tagliatele a cubetti.

Cuocere le mele con lo zucchero e il succo di limone

Metà del composto di mele lo andrete a frullare con frullatore ad immersione ottenendo una cremosa salsina.

Tagliate la pasta sfolglia in dischi del diametro di 10 cm. 

Mettete al centro di ogni dischetto un cucchiaio di salsina,i cubetti di mele interi

Miscelate un cucchiaio di miele con un cucchiaio di acqua e spennellate la superficie che poi dovrete ricoprire di zucchero semolato.

In forno già caldo a 200 gradi per circa 15 min. e comunque fino a che le melizie non saranno dorate.

Ricette da Provare

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RICORDATI

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