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Menu cenone di Capodanno 2014

Da Giulioplay @ricettenonna
menu capodanno 2014 Un menù completo, dall'aperitivo alle lenticchie, per aiutarvi nella preparazione del cenone di Capodanno. Ricette originali, gustose e facili che allietino questo importante evento dal punto di vista gastronomico.

Aperitivo:

  • Stuzzichini salati al curry e pecorino

Antipasto:

  • Cestini di prosciutto croccanti ripieni allo stracchino e pere

Primo:

  • Lasagna al salmone con granella di pistacchi in crosta

Secondo:

  • Spigola farcita con spinaci, gamberi e mandorle

Dolce:

  • Pandoro farcito

Mezzanotte:

  • Bicchierini di lenticchie e cotechino

Riepilogo ricetta

Ingredienti principali:
  • cotechino
  • lenticchie
  • pane in cassetta
3 recensioni

Strumenti Necessari

  • una teglia da muffin (medio piccoli)
  • 1 pennello

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