COSì NON CI SI APPESANTISCE TROPPO E NON AVANZA NULLA ANTIPASTO
mini friselle con crema di lenticchie calda
crostini mignon con crema al tatufospeck e prosciutto crudo affettati tartufo
bruschettine con salsa champignon
PRIMO pelmeni conditi con pancetta soffritta,olio al tartufo e salsa al tartufo ravioli di cotechino conditi con con lenticchie al pomodoro SECONDO cotechino in crosta o cotechino al lambrusco
grigliata di carne mista alla brace (bistecche di collo di maiale,pancetta tesa e salsicce)
CONTORNI
lenticchie in umido o lenticchie gustose (servita con il cotechino)
insalata mista (servita con la carne)
arance affettate condite con olio sale e pepe (servite dopo la carne)
DOLCI
profiteroles





